Od davnina, iscjelitelji su koristili suho voće i orašaste plodove za liječenje raznih bolesti. Zbog korisnih svojstava ovih delicija, osoba može, do starosti, sačuvati svoju vitalnost, mladost i ljepotu.
Koje su prednosti sušenog voća i orašastih plodova, mnogi znaju, bogati su vitaminima i blagotvornim svojstvima prehrane. Međutim, danas vrlo često ljudi razmišljaju o tome što je zapravo više dobro ili zla u orasima i suhim voćem? Uostalom, suvremeni proizvodi tehnologije proizvodnje poznati su po svojim "trikovima" koji u konačnici mogu naštetiti tijelu. Stoga, prije kupnje hrane, morate osigurati kvalitetu i korisnost proizvoda. Sada ćemo razmotriti koje su prednosti i nedostaci ovih dviju nevjerojatnih proizvoda.
U suštini, sušeno voće je koncentrirano voće sakupljeno od drveta ili grmlja, s velikim setom vitamina i minerala. Tehnologija "samog kuhanja" - sušenje, omogućuje vam spremanje svih korisnih svojstava plodova, što je vrlo korisno tijekom hladnog vremena, kada nije moguće jesti svježe voće i povrće.
S obzirom na prednosti i štete sušenog voća, treba napomenuti da nisu samo vrlo ukusne, ali imaju i mnoge prednosti pred prirodnim plodovima. Budući da se u procesu sušenja, količina svih biološki aktivnih tvari udvostručuje, uz zadržavanje njegove kvalitete. Zapravo, kalcij, magnezij, kalij, željezo u tim proizvodima mnogo je više nego u svježim datumima, marelicama, šljivama, grožđu i drugim plodovima.
Osušeni plodovi imaju pozitivan učinak na rad crijeva, a cijeli gastrointestinalni trakt pomaže uklanjanju toksina i teških metala. Zbog kalija ojačati srčani mišić. Magnezij pomaže u radu živčanog i kardiovaskularnog sustava, vrlo je koristan za zdravlje žena. Također je vrlo korisno jesti sušeno voće pomiješano s orasima i medom za zatvora, hipertenziju, normalizirati funkcioniranje štitnjače, ukloniti parazite iz tijela i spriječiti rak.
Prednosti sušenog voća za mršavljenje također su neprocjenjive. Sadrže puno glukoze, fruktoze i heksoza, vlakana i vrlo malo šećera. Stoga mnogi nutricionisti preporučuju gubitak težine kako bi ih zamijenili s desertima. Vrlo je korisno i učinkovito provoditi petodnevnu dijetu, kombinirajući suhe voće s neugodnim i neslanim orasima. Eterična ulja i hranjivi orasi dulje vrijeme daju osjećaj sitosti. Također su u stanju boriti se protiv nesanice, podupirati rad srca, živčani sustav, poboljšati pamćenje, razmišljanje, korisni su u bolestima ženskog genitourinarnog sustava, lučiti toksine i teške metale. Na dan je dovoljno jesti 100 grama sušenog voća i orašastih plodova različitih sorata. Dakle, dobivate prednosti oraha i sušenog voća i pozdravite se za nekoliko dodatnih kilograma.
Moguće šteteSada razgovarajmo o lošem. Suho voće , koji se donose iz udaljenih zemalja, u pravilu se tretiraju posebnom tvari - sumpornim dioksidom, kako bi sačuvali svježinu, boju i atraktivnost proizvoda što je duže moguće. Nakon jela ove delicije možete se otrovati ili oštetiti probavne organe. Stoga, kada odaberete suho voće, obratite pažnju na boju, ako je previše svijetla, "termonuklearna", bolje je suzdržati od kupnje. Prije uporabe potrebno je isprati sušeno voće ili ih isprati u toploj vodi. Tako će sve korisne tvari ostati u tekućini koju morate piti kao kompot.
Što se tiče oraha, ovdje je važna mjera. Njihova esencijalna ulja i proteini u velikim količinama mogu preopteretiti gušteraču i usporiti crijeva. Također, nemojte jesti ništa za osobe sklone alergijama.
Razumijevajući štetu i prednosti sušenog voća i orašastih plodova, možemo zaključiti da su ti proizvodi mnogo korisniji od štetnih za naše tijelo. Najvažnije je znati sve u umjerenosti, znati svoje tijelo i pribjeći se osnovnim pravilima prehrane.