Već dugi niz godina, liječnička kobasica je jedna od najomiljenijih mesnih delicija. Dodamo ga na svečane salate i kuhamo s njom ujutro. kajgana jaja ili sendviča. Stoga, oni koji promatraju svoju figuru nisu uzalud pitajući se koliko je kalorija u liječničkoj kobasici.
S obzirom na sastojke koji su prisutni u svom sastavu, ne možete nazvati ovaj dijetetski proizvod. Međutim, među ostalim vrstama sličnih proizvoda to je najmanji iznos u liječničkoj kobasici od kalorija.
S obzirom na veliku paletu ove vrste proizvoda, prilično je teško odabrati najvišu kvalitetu i najkorisnije. Najviše "štetne" za naše tijelo su dimljeni i dimljeni kobasice od mljevenog mesa i lardo. Njihova energetska vrijednost je najviša. I s obzirom na to koliko kalorija u takvoj kobasici - od 400 do 520 kcal na 100 grama proizvoda, strogo je zabranjeno uključiti ga u prehranu prehrambene hrane.
Doktorska kobasica smatra se manje opasnom za zdravlje, njezin je kalorijski sadržaj puno manji - 256 - 260 kcal na 100 grama proizvoda. Izrađen je od goveđeg i sitnog svinjskog mljevenja, uz dodatak začina, jaja i mlijeka u prahu, stoga, osim okusa, sadrži mnoge korisne tvari. Hranjiva vrijednost Doktorska kobasica je: 12,8 g proteina; 22,2 grama masti i 1,8 g ugljikohidrata, što znači da je gubitak težine bolje da ga ne koristite.
Svi znamo "kuhano" - ovo je vjerojatno najmanje neškodljiva verzija kobasica. Sastoji se od prirodnog mljevenog mesa, začina, a ponekad i soje. Zahvaljujući tome, kalorična vrijednost kuhane kobasice kuhane kave je 165 kcal na 100 g proizvoda. Međutim, unatoč tome, bolje je prorijediti ljude da odustanu od ovog proizvoda zamjenom s običnim kuhanim mesom ili se pokvare već jednom ili dvaput tjedno.