Dijeta za alergije
Alergijska prehrana je jedna od najvažnijih komponenti liječenja, jer tijekom razdoblja pogoršanja bolesti dodatni alergije mogu se pridružiti glavnom alergenu. Činjenica je da je tijelo u ovom trenutku iznimno osjetljivo na određenu supstancu, pa stoga, jedući slične agresivne komponente, moguće je postići određenu alergijsku reakciju na njih: tako će bolest postati složenija i riješiti ga će biti teže.
Međutim, strogu prehranu također je nepoželjno jer može prouzročiti poremećaj probavnog trakta: dovodi do zatvora, nadutosti, slabe probavljivosti drugih namirnica. Budući da su alergije u mnogim slučajevima uzrokovane poremećajima gastrointestinalnog trakta, to također može dovesti do komplikacija.
Dijeta s alergijama na hranu
Dijeta za alergije, koja se manifestira na koži u obliku urtikarije, mora, prije svega, isključiti alergen.
Dijeta za alergije kod odraslih može biti stroža nego kod djece, budući da potonja zahtijeva maksimalnu količinu hranjivih tvari za rast tijela.
U ovom trenutku morate napustiti začinsko začini i druge proizvode s agresivnim tvarima.
Isključeno iz prehrane:
- luk i češnjak;
- hren, rotkvica i rotkvica;
- senf i majoneza;
- tijesto od rajčice i konzervirana hrana;
- bilo kakve oštre umake.
Ograničite prehranu trebaju biti sljedeći proizvodi:
- riba;
- dimljeni proizvodi;
- sir;
- kobasica;
- povrće - mrkve i repa;
- voće - jagode, crvene jabuke, naranče, mandarine, grejp.
U razdoblju alergije, poželjno je pridržavati se ovog načela pri odabiru hrane - napustiti povrće i plodove crvene boje.
Tijekom alergije dopušteni su sljedeći proizvodi:
- kuhanog ili pirjanog krumpira (prije pripreme mora se čistiti i ostaviti stajati nekoliko sati hladnom vodom, tako da sadrži manje škroba);
- kuhano kunić i meso govedine;
- smeđa riža i proso;
- povrće i maslac;
- banane.
Treba imati na umu da riblje meso može uzrokovati alergije čak iu zdravoj osobi pa se preporuča uključiti u dijetu, ako je poznato da ovaj proizvod prije nije imao alergijske reakcije.
Dijeta u slučaju alergije na proteine
Ako poznajete alergen, treba ga izbrisati. Stoga, ako ste alergični na bjelančevine, isključite bilo koji meso 1 mjesec. Budući da je protein glavni "građevinski" materijal u tijelu, tijekom prehrane je bolje uzeti sintetske aminokiseline koje djelomično zamjenjuju tu tvar.
Alergija na mlijeko
Prema tome, kada su isključeni alergični na mliječne proizvode:
- mlijeko;
- sir
- jogurt;
- jogurt;
- fermentirani mliječni pečena.
Dijeta za djecu s alergijama za slatkiše
Djeca često razvijaju alergije na slatkiše: slatkiše, čokoladu, halva, itd. Dijeta za takve proizvode treba strogo isključiti iz prehrane. Danas, razne bombone i čokolade sadrže mnogo okusa i boja, što uzrokuje alergije. Stoga je bolje koristiti takvu hranu u malim količinama, čak i ako osoba nije alergična.
Dijete majke skrbništvo s alergijama
Budući da je zahvaljujući majčinom mlijeku u djetetu formiran snažan imunitet, poželjno je držati se najdraže prehrane u tom razdoblju. U svakom slučaju, u prehrani bi trebali biti proteini, masti i ugljikohidrati: voće i povrće, žitarice, povrće i maslac, kao i kuhana govedina ili kunić.
Dijeta za alergije na lijekove
Aspirin i antibiotici su među lijekovima koji uzrokuju alergije. Aspirin najčešće dovodi do urtikarije, a antibiotici mogu uzrokovati jaču reakciju: Quinckeov edem, bronhospazam itd.
Dijeta za antibiotsku alergiju trebala bi pomoći tijelu da se oslobodi toksina: za to je bolje uključiti u dijetalnu repu i suhe šljive. Oni oslabljuju stolicu koja pomaže u sprečavanju konstipacije, što često uzrokuje dugoročne antibiotike uslijed kršenja intestinalne mikroflore.