Trenutno, izbor sorti krastavaca za otvoreno tlo je vrlo raznolik. Zbog toga su mnogi vrtlari izgubljeni, odabirajući koja vrsta krastavaca je bolja za upotrebu na otvorenom. Prilikom odabira, trebali biste razmotriti klimu u kojoj će krastavci rasti. Dakle, sorte koje vole toplinu neće dati visok prinos i neće pokazati otpornost na bolesti kada ih sadi u sjevernim područjima. Također, izbor stupnja ovisi o svrsi za koju odaberete krastavce. Postoje sorte za konzervacija i za rezanje salata.
Krastavci su podijeljeni na pčelinje oplodnje i samopopulirani, koji imaju stamen i pistil i mogu se oploditi. Oni su otporni na promjene temperature i bolesti zraka. Oni su karakterizirani visokim prinosom i dobrim ukusom.
Najpoznatije vrste samoprocedivih krastavaca:
Izvana, sorte pečenja izgledaju kao duge krastavce. Oni su najbolji za očuvanje. Treba ih prikupiti prije pune zrelosti sve dok ne postanu čvrsti i nejestivi. Takvi krastavci su termofilni i preferiraju umjereno vlažnu zemlju. Kiseli krastavci imaju hrskav okus. Najpopularnije vrste su:
Ove krastavce razlikuju se činjenicom da su im kukci ukošeni i mogu doseći duljinu do 50 cm. Gotovo sve sorte su zrele, žetvu se može sakupiti unutar prva tri tjedna plodnoga. Ovi krastavci su kratki i savršeni su za očuvanje. Najpoznatije vrste uključuju:
Moći ćete odabrati najbolje vrste sorti krastavaca za otvoreno tlo, ovisno o klimi u kojoj raste i na odredištu za koju će se koristiti.