Ljepota i zdravlje Piggy banana narodnih recepata

Korijandar - korisna svojstva

Prvi spomen korijandera kao začina postao nam je iz drevnog Egipta. Tada je korištena isključivo u kuhanju. Danas se ta biljka koristi ne samo da daje okus jelima i pićima, nego i kozmetici, izradu sapuna i liječenje mnogih bolesti. Sve je to zbog činjenice da su svojstva korijandera jedinstvene.

Vitamin i mineralni sastav korijanda

Koriander (ili koristan, kako se zove) je biljka visoka oko 80 centimetara. Vizualno, to sliči na obični peršin: listovi su istog oblika i imaju svijetlo zelenu boju. U lišću je to pravi skladište vitamina (B6, B5, B1, B2, C, B4, B9, PP, E, K), zahvaljujući kojem korijander pokazuje korisna svojstva.

Minerali i elementi u tragovima u ovoj biljci također su vrlo malo. Sastav korijena je:

  • kalcij;
  • magnezij;
  • kalij;
  • natrij;
  • fosfora;
  • mangana
  • željezo;
  • jod;
  • cink;
  • selena;
  • bakar.

Koriander je također bogat raznim uljima. Sadrži esencijalno ulje linoleina i stearina. Ali ovaj popis hranjivih tvari koje čine ovu biljku ne završava tamo! Kada koristite začine, korijander može zasićati tijelo pektinom, masnim i organskim kiselinama, taninima, alkaloidima, organskim kiselinama i biljnim vlaknima.

Zdravstvene prednosti

Ljekovita svojstva korijandera su izuzetno široka. Savršeno tonira mišiće srca, plovila. Primijenite ga u farmakologiju za proizvodnju lijekova za liječenje nesanice, hemoroida, povraćanja, pa čak i mentalne bolesti. A za prevenciju karijesa često se koriste korijander sjemenke. Njihova korisna svojstva sastoje se u činjenici da oni ugasiti najjaču zubobolju, ojačati zube i desni, prestati krvariti u njima.

Spice cilantro mora biti dodan prilikom kuhanja onima koji pate od visokog tlaka, jer to brzo smanjuje. Ovaj začin će također pomoći u liječenju stomatitisa.

Koriander eterično ulje također ima korisna svojstva. To je uključeno u sastav sredstava koja se koriste za liječenje osobe glaukoma, keratitis, konjuktivitis. Dobro je dodati ovo eterično ulje u lijekove koji se koriste u bolesti želuca, crijeva, arterijske hipertenzije.

Korijander doprinosi izlučivanju žuči u bolesti crijeva i želuca, uklanja crve i poboljšava peristaltiku. Infuzija cilantro koristi se kao antiseptik kod lezija kože i pucanja bradavica kod žena koje dojče.

Koriander ima voće, a također imaju korisna svojstva. Koriste se za pripremu tonikih terapeutskih pripravaka, kao što su tinkture ili dekocije. Takva sredstva doprinose brzom oporavku hladnoće, upale pluća i bronhitisa. Oni će također pomoći u liječenju urogenitalnih bolesti: cistitis, pijelonefritis , Prostatitis.

Dobro je dodati cilantro na hranu pacijenata koji se podvrgnu rehabilitaciji nakon operacija, jer vraća apetit i potiče rad cijelog probavnog sustava.

kontraindikacije

Unatoč činjenici da korijander ima mnoga korisna svojstva, ona također ima kontraindikacije. Nije preporučljivo koristiti cilantro, s:

    Eterična ulja korijandra
  • kolecistitis ;
  • hiperaktivne forme gastritisa;
  • čira ulkusa želuca ili dvanaesnika;
  • tromboflebitis;
  • hipertenzija;
  • srčani udar;
  • koronarna bolest srca.

Također, nemojte se uključiti u žene coriander tijekom trudnoće. Mala količina začina će biti ugodna kulisa u jelima, ali ovdje njezin višak može dovesti do neugodnih posljedica!