Celer sok
Miris i okus sočnih sorti celer ne volimo sve, ali ako vam je stalo do vašeg zdravlja i snažnog zdravstvenog stanja, pokušajte provesti nekoliko recepata za sok od celera s raznim aditivima koji će vam olakšati izražen okus povrća i napraviti dobro ukusan.
Sok od celera i krastavaca
sastojci:
- Romano lišće - 5 kom .;
- lišće keljskog kupusa - 5 kom .;
- veliki krastavac;
- pregršt lišća peršina;
- stabljike celera - 3 kom .;
- zeleni grožđe - 85 g.
priprema
Oštro izrezati lišće romana i izmet, zajedno s njima krastavac, celer i peršin. Presavijemo povrće i zelje kroz sokovnik zajedno s zrelim grožđem. Rezultirajući sok ne podliježe skladištenju i preporučuje se za upotrebu odmah nakon pripreme.
Sok od kruške i jabuka s celerom
sastojci:
- lisnatog lišća - 1 predmet;
- slatka jabuka - 50 g;
- slatka kruška - 50 g;
- stabljika celera - 4 kom .;
- veliki limun - 1 kom.
priprema
Prije donošenja soka sokova, jabuke s kruškama trebaju biti očišćene od jezgre, a limuna iz bijelog kora i škrga. Prepustite pripremljene sastojke zajedno s salatom i celerom kroz sokovnik. Sok se može pohraniti u hermetičan spremnik do 3 dana nakon pripreme.
Sok od celera s mrkvom
sastojci:
- hrpa celernih stabljika;
- mrkva - 220 g;
- slatki paprika - 250 g;
- rajčice - 160 g;
- vruće paprike - okus;
- sok od limuna - 35 ml.
priprema
Uklonite povrće, ako je potrebno, inače ih temeljito operite i izrežite ih u velike, slučajne dijelove. Peći sjeme iz slatkog papra i proći kroz sokovnik zajedno s pripremljenim povrćem. Pomiješajte pripremljeni sok s limunovim sokom.
Svježe stisnut sok od celera s povrćem može se nadopuniti čipkom soli i može se koristiti kao baza za koktele s jakim alkoholom.
Recept soka od sokova
sastojci:
- mrkva - 650 g;
- jabuke - 450 g;
- celer (stabljike) - 85 g;
- đumbirski korijen - komad od 2-3 cm;
- limun svjež - 15 ml.
priprema
Nakon pranja mrkve, odrezati ih i jabuke s celerom. Prosijite voće kroz sokovnik zajedno s korijenom đumbira i ulijte svježi sok od limuna u gotovi napitak, neće dopustiti da sok potamne. Ako nemate sokovnik, možete ga zamijeniti konvencionalnim mješalicom: stavite sastojke na veliku brzinu, pomaknite pire na izrezivanje gaze i izbušite što ima snage.