Reći da je željezarac od lijevanog željeza - stoljećima, neće biti pretjerivanje, jer čak i uz najaktivnije djelovanje može poslužiti za 300 ili više godina. To je zbog visokih performansi samog željeza - otporan je na visoke temperature, ne daje koroziju i ne boji se promjena temperature.
Ako cijenite trajnost i spremni ste uložiti u to neko određeni iznos, željezo od lijevanog željeza je vaš izbor. Osim dobre kvalitete, lijevanog željeza i svih njegovih proizvoda imaju i druge pozitivne osobine.
Pravi gurmani odabiru baš lijevanog željeza kao materijal za svoje brašno. Oblikovani proizvodi imaju debljinu stijenke od oko 8 mm. Naravno, to će koštati puno, ali zauzvrat ćete dobiti beskompromisnu kvalitetu koja će imati vremena da se molimo ne samo vi, nego i vaša djeca i unučadi.
Čim budete imali pitanje - koji je žetelac bolji od lijevanog željeza ili čelika, otjerajte je! Definitivno, lijevanog željeza i samo lijevanog željeza! Čelični zidovi brzo se gori i cijeli proizvod gubi izgled i funkcionalnost nakon samo 2-3 godine. Tanke čelične zidove ne održavaju toplinu tako dobrom, a hrana u njemu ne može biti tako sočna i ukusna kakva bi trebala biti.
Lijevano željezo sa svojim ogromnim rasipanjem topline ekonomski je povoljnije i povoljnije jer ćete imati vremena kuhati više kebabova uz jednaku potrošnju ogrjevnog drva i ugljena. Temperatura ubrizgana u roštilj od lijevanog željeza dovodi do stvaranja čvrste kore na površini mesa ili drugog kuhanog proizvoda, tako da sok ne može izlijevati i istjecati, ali ostaje unutra i kuha, isparavajući hranu. Sada zamislite okus takvog jela! Čelični roštilj ne zna kako.
Osim debljine stijenke, prilikom kupnje roštilja od lijevanog željeza valja uzeti u obzir sljedeće: udaljenost od vrha zidova do dna roštilja trebala bi biti viša od 15 cm, a ovaj pokazatelj osigurava visoku kvalitetu kuhanja bez gorenja i gužvanja.
Također, zasuni s poklopcima zaslužuju pozornost: hrana u njima je savršeno pripremljena i natopljena procesom arome dima.
Još jedna točka koja treba uzeti u obzir prilikom kupnje roštilja od lijevanog željeza: ne samo od ugljena i ogrjevnog drva, nego i plina i električne. Pri kupnji plinskog roštilja provjerite njezinu kompatibilnost s opremom za plin. Gdje je udobnije, naravno, kuhati na aerogrilu, ali u ovom slučaju budite spremni za značajno trošenje električne energije.
Pored svih gore navedenih prednosti, ti su proizvodi obdareni sposobnošću da štite hranu i kuhaju od izloženosti atmosferskim taloženjem. Zamislite situaciju kada se vaši prijatelji i rođaci okupljaju na dači, ova cijela topla tvrtka veseli ukusnoj kebabu, a odjednom vam se pretvara u lošu vremensku prognozu u obliku kiše. Šaržer s krovom neće pokvariti svečani trenutak i omogućit će nastavak kuhanja s udobnošću.
I zimi često želimo graditi vatru i kuhati hranu na drvenom ugljenu u peći na roštilju od lijevanog željeza. Snijeg će ostati lagati i akumulirati krov roštilja i ni na koji način ne utječe na proces kuhanja.
Ako vam je potreban mali roštilj, uvijek ga možete odabrati iz ogromnog asortimana proizvoda koji se nude na modernom tržištu. Dimenzije i oblici proizvoda vrlo su različiti, pa ćete zasigurno pronaći savršenu žarulju.
Braziers na kotačima su vrlo povoljni, što se može premjestiti oko mjesta ovisno o situaciji - u sjeni, bliže kupka ili ljetnikovac , Oni su također opremljeni kukama, tako da je potrebna oprema u obliku kosi, pinceta, pincera, uvijek bila pri ruci.