Može li sushi biti trudna?
Prehrana trudnice trebala bi biti potpuna i raznovrsna. Ovo je važno za održavanje zdravlja same žene, kao i za pravilan razvoj fetusa. Međutim, neki proizvodi podliježu ograničenjima, npr. Od 20. tjedna potrebno je pažljivo koristiti sol, nemojte zlostavljati konzerviranu hranu i proizvode koji sadrže boje i neprirodne sastojke. A što se tiče nekih jela, buduće majke sumnjaju. Među takvim pitanjima je pitanje "Je li moguće da trudnice jedu sushi?".
Zašto trudnice ne mogu jesti sushi?
U sushi, najveća opasnost je sirova riba. U njemu gotovo uvijek žive paraziti, što, rijetko, ali ipak, vrlo vjerojatno, mogu ući u ljudsko tijelo i nastaniti se u njemu. Posljedice infekcije tijela s parazitom mogu biti vrlo ozbiljne - od pojave boli u želucu do razvoja anemije i nedostatka hranjivih tvari. A ovo zauzvrat može naštetiti razvoju fetusa.
Rizik zaraze parazitskom infekcijom, osobito u dobrom restoranu, prilično je nizak, ali posljedice mogu biti prilično ozbiljne, pogotovo jer je izuzetno teško liječiti parazitske bolesti tijekom trudnoće. Velika većina lijekova zabranjena je za buduće majke, pa prije nego što imate sushi, morate procijeniti prednosti i nedostatke.
Neke vrste riba, poput skuša ili morskog psa, mogu imati visok sadržaj žive, što nije sigurno za bebu. Osim toga, sushi je kvarljiv proizvod, sirova riba nakon 6 sati na sobnoj temperaturi može uzrokovati trovanja hranom, a buduća majka također nije nimalo korisna. S još više oprezom morate se prijaviti na sushi, naručenu u kuću, kao i prodati u supermarketima. Vrlo je teško točno znati njihovu trajnost i vrijeme proizvodnje, pa je stoga bolja očekivanja da majka ne riskira njezino zdravlje. Takav sushi trudni jednostavno ne treba.
Što se tiče domaćeg sushi, ovdje također trebate pratiti rok trajanja ribe i drugih sastojaka, a poželjno je odmah pojesti jedan dio sushi, a da ga ne ostavite za pohranu. U tom slučaju, pitanje može biti trudno, sushi se treba samostalno riješiti na temelju recepata koje obično koristite.
Što sushi može biti trudno?
Japanska kuhinja nije samo sushi i peciva s sirovom ribom, već i brojna druga jela, uključujući povrće, juhe, sushi i pecivo s dimljenom ribom i još mnogo toga. Ova su jela dovoljno sigurna za trudnice, pa se mogu sigurno naručiti u dobrom restoranu ili kod kuće. Stoga možemo reći da sushi tijekom trudnoće nije zabranjen, ali ih morate jesti s razumnom oprezom. Štoviše, riba i povrće vrlo su važni za razvoj bebe jer sadrže veliku količinu hranjivih tvari i stoga, u sanitarnim uvjetima, moraju biti uključeni u prehranu buduće majke.
Ako još uvijek želite sushi tijekom trudnoće, a posebno onih koji sadrže sirove ribe, onda biste trebali 
žvakati hranu temeljito, to će smanjiti vjerojatnost zaraze s parazitima, kao i držati cijelu trudnoću pod kontrolom, sastav krvi, periodički podnošenje opće analize. U slučaju simptoma bolesti crijeva ili loših ispitivanja, potrebno je konzultirati se s stručnjacima.
Pitanje da li sushi tijekom trudnoće ima još jednu nijansu. Sushi se često poslužuje s umakom od soje i wasabima, a trudnica također teško može biti korisna. U svakom slučaju, prije kombiniranja sushi i trudnoće, bolje je konzultirati se sa stručnjakom kako biste izbjegli negativne posljedice.