Sadržaj kalorija u masti
Salo je omiljeno od strane mnogih proizvoda i izvrsnog snacka. To je slana ili pržena svinjetina, ponekad s mesnim slojevima. Meka, dobro kuhana salo ima vrlo bogat, ugodan ukus. Međutim, sadržaj kalorija ovog proizvoda je prilično visok, a ne svatko može uključiti u prehranu.
Koliko se kalorija nalazi u slanoj masti?
Klasična slada je načinjena solju - bilo suhom tehnologijom, bilo u slanoj vodi. Ovisno o omjeru slojeva mesa i masti, energetska vrijednost može varirati, ali u prosjeku 100 grama masti predstavlja 797 kcal (od toga samo 2,4 g proteina i 89 g masti). Ovo je dvostruko više nego u debelom mršavom kolaču! Ovaj proizvod strogo je zabranjen onima koji su pretili ili se bore s prekomjernom težinom. Visoka mast masnoća čini ga teškim proizvodom koji svatko ne može priuštiti.
Kalorični sadržaj dimljenog slanine
Još jedna popularna opcija je dimljena slanina. Ponešto je lakše, jer se u procesu pušenja dio masti zagrijava. Na 100 g proizvoda ima 767 kcal od čega je 1,51 g proteina, 50,77 g masti i 1,56 g ugljikohidrata. Također se ne može pojesti dok izgubite težinu, kako ne biste usporili proces gubitka težine.
Kalorijski pržena ljuštura
Neki vole jesti slaninu u prženom obliku, ovo se jelo naziva i "pucketanje". Sadržaj kalorija takvog proizvoda je 754 kcal na 100 grama, od čega je 1,8 g proteina i 84 g masti. Za ljude koji su skloni topljenju ili gubitka težine, ovo jelo nije apsolutno pogodno. Naravno, masno kuhano na taj način sadrži manje kalorija, ali je još uvijek nedopustivi masni proizvod.
Sastav i kalorična masnoća
Kalorijski sadržaj masti je vrlo visok zbog činjenice da je ovaj proizvod gotovo u cijelosti sastavljen od masti. Međutim, to je 
zbog toga sadrži mnogo vitamini topivi u masnoći : A, E i D. Kada uđu u tijelo zajedno s lancem, tijelo ih savršeno apsorbira, poboljšavajući stanje kose, noktiju, koži i ten. Stoga, ako nemate prekomjernu težinu, ovaj proizvod je poželjan uključiti u zimsku prehranu - doslovno 1-2 puta mjesečno dovoljna je da pomogne tijelu da porazi bolesti virusa i pojačava imunitet.
Osim toga, masno tkivo sadrži veliki broj masnih kiselina, koji normaliziraju aktivnost štitnjače i uklanjaju kolesterol iz tijela. Također u njemu postoji velika količina selena - tvar koja je potrebna za sportaše, pušače i trudnice. Općenito, to je koristan proizvod, ali u njezinoj uporabi važno je znati mjeru.