Pita s marelicama u višestrukom kuhalištu
Poznato je da je multikooker univerzalni pomoćnik u kućanstvu, koji će više nego zamijeniti štednjak i pećnicu. Ako ovaj potonji nije na raspolaganju, višenamjenski kuhinjski uređaj će vam pomoći da ispeći mirisni kolač. O tome kako skuhati kolač s marelicama u multivarijatu, pročitajte više u receptima dalje.
Priprema receptu od marelica u sporom kuhalištu
sastojci:
- granulirani šećer - 175 g;
- mlijeko - 225 ml;
- kora jednog limuna;
- vanilija pod;
- maslinovo ulje - 110 ml;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 190 g;
- mljeveni bademi - 25 g;
- prašak za pecivo - 1 1/2 tsp;
- marelice - 5-6 komada
priprema
Stavite uređaj da se ugrije u načinu rada "pečenje", ali za sada počnite stvarati tijesto. Ulijte mlijeko u tavu i dodajte šećer na njega. Dovršite sve s limunom i vanilijom. Mlijeko ne bi trebalo kuhati, ali kristali bi se trebali rastopiti u njemu. Čim se to dogodi, ohladi mlijeko.
Siftirajte sve suhe sastojke zajedno i dodajte mljevene orahe. Napravite bušotinu u središtu brda za suhu smjesu, ulijte maslac, stavite u jaja i dodajte ohlađeno mlijeko. Čim se oblikuje glatko tijesto, ulijte je u zdjelu uređaja i uključite način pečenja 40 minuta.
Pita s marelicama i sir u laganom štednjaku
Svaka kolača od zrelih sira su gušća i sočna. Ovaj recept nije iznimka. Može se koristiti kao ne-masna baza. sir , i njegovi analozi s većim udjelom masti i ricotta.
sastojci:
- brašno - 275 g;
- prašak za pecivo - 3 žličice;
- granulirani šećer - 135 g;
- kora od dva limuna;
- jaja - 4 kom .;
- sir - 135 g;
- marelice - 5-6 komada;
- šećer u prahu - 115 g;
- sok od limuna - 45 ml.
priprema
Priprema tijesta započinje standardnim postupkom premlaćivanja jaja s šećerom i citrima, do stvaranja kremaste bjelkaste smjese. Čim se ovaj potonji počinje manifestirati, smanjite brzinu mješalice i počnite sipati suhe sastojke koji su prošli kroz sito u dijelovima. Nakon što dodate posljednje, stavite krdo i ulijte tijesto u podmazanu zdjelu. Vrh s komadićima marelica. Ostavite pite od marelica u sporom kuhalištu sat vremena, u načinu pečenja. Dodajte drugu vruću tortu s mješavinom sok od limuna i šećera u prahu.
Pita s jabukama i marelicama u laganom štednjaku
Kombinirajte klasike jedni s drugima pripremajući prekrasan kolač od jabuka i marelica uz pomoć kuhinjskog asistenta. Sat vremena i standardni set sastojaka ostavit će vas mirisnom delikatom, što je najbolji način za nadopunjavanje šalice čaja.
sastojci:
- brašno - 245 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- granulirani šećer - 185 g;
- jaja - 2 kom .;
- soda - 1/2 tsp;
- maslac - 155 g;
- jabuke - 185 g;
- latice badema - 25 g;
- marelice - 140 g
priprema
Pripremite voće: očistite marelice od kamena, uklonite jezgru sjemena iz jabuke, ogulite i nasjeckajte ostatak. Da biste spriječili da plodovi mijenjaju boju, pospite ih sokom od citrusa.
Pripremite sve suhe sastojke (osim šećera), ostavljajući ih zajedno kroz sito. Pripremite bazu maslaca i par jaja. Postupno ulijte suhe sastojke i gnječite homogeno tijesto. Dodajte tijesto za tortu s komadićima voća, možete ispustiti aromu za odabir: rum, vaniliju, cimet, na primjer. Poslije, posuti juhu peteljaka badema s laticama badema, prelijte tijesto na vrh i ostavite sve da se peče jedan sat u načinu rada "pečenje". Ako nakon provjere spremnosti s podudaranjem ili čačkalicom, kolač ostaje vlažan, dodajte još 10-15 minuta vremena.