Kupus pak choi - značajke sadnje i njege
Još jedno čudo koje nam je došlo iz Kine je kupus pak choi (bok choi). Ova nepretenciozna, korisna, hranjiva i istodobno niskokalorična kultura ističe se zbog izvrsne klijavosti i jednostavne skrbi zahvaljujući kojoj se lako uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Stabilna žetva može se dobiti bez posebnog ulaganja sredstava, vremena i napora. Kako uzgajati ovaj kupus u njezinoj zemlji, a kako ona doista izgleda?
Kupus pak choi - opis
Iako je bliska prijateljica našeg poznatog bijelog kupusa, kupovinski kupus pak-choi ne oblikuje glave kupusa i izgleda više poput zelene salate. Ona pripada ranim zrelim usjevima - već 30 dana nakon sadnje, dolazi do punog sazrijevanja. U toploj azijskoj klimi, ima vremena rasti nekoliko puta godišnje. U srednjem pojasu, ako želite, možete dobiti do dva usjeva. U grijanim staklenicima, kupus pak choi može rasti tijekom cijele godine.
Glavna atrakcija pak choi je njegova ogromna zdravstvena prednost. Listovi kupusa sadrže visoku koncentraciju aminokiselina, vitamina, posebno vitamina C i drugih korisnih mineralnih spojeva koji blagotvorno utječu na zdravlje, dobrobit i doprinose produljenju mladosti tijela. Može se koristiti kao hrana pored raznovrsnih salata i kao dodatna jela za ribu i meso.
Pak-choi sorti
Kineski kup Mali-choi postaje sve popularniji na našem području, a ako želite i pokušati uzgajati na vašem zemljištu, iznimno je važno znati koje su vrste prikladne za njegovu uzgoj u našoj klimi. Postoje neke od najuspješnijih sorti ove biljke. Rane sorte:
- "Alenka";
- "Vesnyanka";
- „Plavi”;
- "Coral".
Srednje sezonske vrste kupusa pak choi:
- „Progutati”;
- "Pava";
- "Lebodushka";
- „Božićni praznik”;
- "U sjećanje na Popovu";
- "Chill";
- "Peking iznenađenje";
- Četiri godišnja doba.
Sadnja pak choi
Kupus pak-choi ima svoje vlastite značajke kultiviranja, različite od onih koje se koriste u uzgoju običnog kupusa. Najugodnija razlika je mogućnost da ga uzgaja u slabo oplođenoj zemlji. Općenito, Pak-choi je nepretenciozan za sastav zemljišta u kojem se uzgaja. Još jedna osobitost je da kupolonski kup-pak ne dopušta transplantaciju, jer je bolje da je sijemo izravno u zemlju. U mjesec dana moći ćete žetvu svoju prvu gotovu žetvu.
Kako biljka kupus pak choi?
Najčešća metoda je sjeme. Kako rasti choi malo od sjemena? Potrebno je pričekati stabilnu toplinu i zagrijavanje tla, nakon čega na vrtnom sloju postavite žljebove do dubine 3 cm i razmak između redova od oko 30 cm. Ako ste uzgajali sadnice iz sjemena, vrijeme transplantacije do stalnog mjesta rasta počinje pojavom petog lista na njemu.
Kada biljka kupus pak choi?
Ovisno o tome sad sadite li sjeme odmah u zemlju ili prvo sadite sadnice kod kuće u stakleniku, vrijeme sadnje sjemena varira znatno. Na otvorenom terenu, sjeme se može sijati početkom lipnja. Ako i dalje želite uzgajati sadnice kupusa, sjeme treba posijati krajem ožujka. U tom slučaju, sadnju pak-choia prati izuzetno pažljivo prenošenje sadnica na stalno mjesto rasta zajedno sa zemljanim zdjelicama uslijed lošeg opstanka sadnica.
Uzgoj pak choi
Uzgoj Pekinovog kupusa Pak Choi je jednostavna i pomalo uzbudljiva vježba. Kratko vrijeme zrenja i jednostavna skrb, koja se sastoji u promatranju režima navodnjavanja, labavljenja i korova, čini biljku gostima dobrodošlice u našim vrtnim krevetima. Jedina negativna osobitost koju kupus iz Kine mora nazvati Pak Choi je njegova predispozicija za podizanje i cvjetanje s povećanim dnevnim svjetlosnim satima. Stoga je poželjno rasti u rano ljeto. Ako se strelica već dogodila, strelice s cvijećem moraju biti obrubljene škarama.
Kineski kupus malo choi - tlo
Za uzgoj na mjestu kineskog kupusa pak choi teško je pripremiti tlo. Najbolji način: iskopati tlo tijekom jeseni, kombinirajući taj proces s uvođenjem gnojiva - organskih i fosfatnih. Količina gnojiva ne bi trebala prelaziti 10 litara po četvornom metru zemlje. Nemojte biti suvišni lagani liming tla. Da biste ubrzali proces zagrijavanja kreveta u proljeće, možete ih prekriti tamnim filmom početkom ožujka. Potresena zemlja mora se ponovno iskopati i dovesti u nju. urea ,
Kupus malo choi - zalijevanje
Zalijevanje ovog usjeva treba biti bogato i redovito. Jako ga napuniti vodom nije neophodno, ali je također neophodno omogućiti sušenje tla. Izuzetno je važno aktivno zalijevanje u fazi vezivanja utičnica. Kako rasti Pak-Choi u uvjetima otvorenog tla: to treba zalijevati samo u razdobljima duljeg odsutnosti padavina. Brzina navodnjavanja iznosi 15-20 litara po kvadratnom metru. Za navodnjavanje je bolje koristiti toplu vodu.
Pekarski kupus-choy - top preljev
Najbolje hranjenje ovog usjeva je korištenje mineralnih gnojiva u pravom omjeru, čije kršenje dovodi do pogoršanja okusa. Zamjena mineralnih gnojiva može biti pepela u iznosu od 1 šalice po kvadratnom metru. Kada raste kupus malo-Choy iz sjemena, koriste se sljedeći omjeri hrane:
- gnojiva od kalija - 20 g po kvadratnom metru;
- amonijev nitrat - 15 g po kvadratu zemlje;
- dvostruki superfosfat - 20 g po kvadratnom metru.
Kupus pak choi - bolesti i štetnika
Pitate li kako uzgajati kupus pak choi u zemlji, morate biti spremni izdržati bolesti i štetnike koji tvrde da su oni dio usjeva. Najčešći štetnici su pak choi:
- Cruciform buha. Oni su u stanju potpuno uništiti kupus. Sprječavanje njihove pojave je česta opuštajuća i obilna zalijevanje biljaka - insekti ne podnose visoku vlažnost. Dobri rezultati dobiveni su sijanjem listova kupusa drvenim pepelom i ekstraktom duhana. Iz cruciferous buha može se koristiti Kinmiks, koji se moraju razrijediti vodom u skladu s priloženim uputama. Bolje je prskati krevete ujutro ili navečer.
- povrće puževi i puževa kiše. Može ih se prikupljati ručno ili uhvatiti mamcima na temelju alkoholnih infuzija i mekinja. Dobar rezultat pokazuje lijek "Rodax".
- Bjeloglavi kupus. U fazi formiranja listova kupusa potrebno ih je redovito pregledavati zbog prisutnosti bijele šunke i jaja. Nalaze se na leđima lišća. Kada se otkriju, potrebno je hitno uklanjanje svih jaja i njihovo uništenje.
Za većinu bolesti karakterističnih za kupus biljke, kupus pak choi nije predisponiran. Osim toga, postoje i sorte koje su posebno otporne na bolesti i štetočine. Na primjer, sorta "Gipro F1" je nepretenciozna, otporna na bolesti, štetočine i mraz. Općenito, uzimajući u obzir uvjete za uzgoj ovog usjeva, može se izbjeći većina problema vezanih za bolesti i štetočine.