Za uštedu prostora u kuhinji koriste se ugrađeni uređaji koji su skriveni u ormarićima, čime se pomaže da ne pokvariti dizajn prostorije. Ugrađena pećnica može se montirati odvojeno ili raditi samo s pločom za kuhanje i mora se odabrati uzimajući u obzir osnovne parametre, tako da kupnja udovoljava svim zahtjevima.

Što su ugrađene u pećnicama?

Najprije morate odabrati od kojeg prijevoznika oprema radi: plin ili struja. Plinski štednjaci, ovo je takozvani klasični, a većina kuća ima takve mogućnosti, a kao i za električnu opremu, pojavila se relativno nedavno, ali mnogi su korisnici već mogli procijeniti njegovu izvedbu. Pri odabiru ugrađene pećnice bolje je preporučiti da se upoznate s postojećim prednostima i nedostacima obje opcije.

Ugrađena plinska pećnica

Ova tehnika je testirana na vrijeme i ima niz prednosti. Pećnice su pristupačnije u usporedbi s električnim štednjama. Plinska pećnica jednostavan za korištenje , jer ima minimalne funkcije. Značajna prednost povezana je s velikom brzinom kuhanja, budući da otvorena vatra daje višu temperaturu.

Pri odabiru ugrađene pećnice potrebno je naznačiti nedostatke opreme koja radi na plinu. Glavni nedostatak je opasnost od požara i eksplozije u slučaju nepravilne instalacije i rada. Valja napomenuti da nemogućnost postavljanja točne temperature i pojave onečišćenja tijekom izgaranja plina. U profesionalnim kuhinjama, plinske pećnice su zamijenjene električnim.

Ugrađena električna pećnica

Prema povratnim informacijama o ljudima koji su cijenili rad opreme napajanih električnom energijom, nikad se neće vratiti na plinske uređaje. Glavne prednosti ove opcije su sigurnost, mogućnost postavljanja točne temperature i prisutnost raznih dodatnih funkcija, tako da možete kuhati veliki broj jela. Ako ste zainteresirani za instalaciju ugrađene pećnice, napajane strujom, onda je to vrlo jednostavno jer samo trebate imati obližnju utičnicu. Plinska oprema zahtijeva sudjelovanje specijalista prilikom spajanja.

Iako ugrađena pećnica, koja se napaja električnom energijom i izgleda tako savršeno, ima i svoje nedostatke. Za mnoge, glavni nedostatak je visoka cijena takve opreme, ali morate platiti za kvalitetu i svestranost. Još jedan nedostatak odnosi se na nisku stopu grijanja, tako da ćete morati trošiti više vremena na kuhanje. Rad ugrađene pećnice nemoguće je bez električne energije i ako u kući ima čestih prekida, bolje je odabrati plinsku pećnicu.

встроенный электрический духовой шкаф

Kako odabrati ugrađenu pećnicu?

Proizvođači čine zavisnu i samostalnu opremu, tako da je prvi montiran samo ispod površine za kuhanje i bolje je odabrati ta dva uređaja odmah. Neovisna ugrađena pećnica ima pojedinu upravljačku ploču koja nije spojena na površinu za kuhanje i može se postaviti na različite visine. Prilikom odabira najboljih ugrađenih peći razmotrite sljedeće parametre:

  1. Vrsta kontrole može biti mehanička, osjetljiva i kombinirana. Prva opcija se koristi u ekonomičnim modelima, dok su drugi karakteristični za skupu opremu. Elektronska kontrola pruža priliku da regulira najmanju promjenu u procesu.
  2. Kako bi se osigurala sigurnost, preporučuje se odabrati opremu koja ima funkciju zatvaranja u nuždi. Da biste spriječili zagrijavanje vrata, imajte na umu da mora imati najmanje tri čaše.
  3. Koristan dodatak bit će i teleskopske vodilice, zahvaljujući kojima se proces izdvajanja posude pojednostavljuje, jer kad otvorite vrata, ona će se sama izvući.
  4. Mnogi modeli imaju pozadinsko svjetlo koje se mogu automatski uključiti ili pritiskom na gumb. Zahvaljujući osvjetljenju, možete upravljati procesom kuhanja bez otvaranja vrata.
  5. Neki modeli imaju poseban prsni i prstenasti element zahvaljujući kojem možete kuhati skewere bez napuštanja svog doma.
  6. Prilikom odabira ugrađene pećnice svakako razmotrite razinu potrošnje energije. Da biste spremili, kupite modele s oznakom od A do A ++.

Veličine ugrađene peći

razvoju raspored kuhinje , potrebno je pažljivo izračunati veličinu ormara i uređaja. Postoje potpuni, odnosno standardni, kompaktni i uski modeli. Prve dvije mogućnosti su različite u visini, tako da u prvom slučaju ta veličina iznosi 55-60 cm, au drugom - 40-45 cm. Tradicionalno, dubina ugrađene peći je 50-55 cm. Većina modela ima širinu od oko 60 cm, ali postoje opcije veličine i 90 cm. Što se tiče uskih peći, VHGHSH je 60x55x45 cm.

размеры встроенного духового шкафа

Funkcije ugrađenih pećnica

Moderni modeli pećnica imaju mnoge dodatne programe i funkcije zahvaljujući kojima možete kuhati veliki broj različitih jela:

  1. Kada shvatite kako odabrati ugrađenu pećnicu, vrijedi spomenuti takvu popularnu osobinu kao roštilj, što podrazumijeva način kuhanja proizvoda zbog toplinskog zračenja. Grijači mogu biti plin i električni. U kratkom vremenu, temperatura se brzo povećava, a hrana će imati lijepu crvenu koru.
  2. Neki modeli imaju funkciju odleđivanja, koja se provodi zahvaljujući ventilatoru. U ovom slučaju, grijaći elementi nisu uključeni.
  3. Tehnika koristi timer koji pomaže programiranju kuhanja. Može isključiti opremu ili dati signal da je proces kuhanja gotov.
  4. Kuhanje na pari može se koristiti u ugrađenim električnim pećnicama. Funkcija dvostrukog kotla može se provesti na različite načine, na primjer, neki modeli imaju spremnik koji je otporan na toplinu ili ladicu u koju se ulijeva voda i postavlja se unutar ormarića. Temperatura unutra će porasti i voda će ispariti. Druga mogućnost - voda ulazi u generator i ovdje se pretvara u paru i ulazi u pećnicu.
  5. Mnogi modeli uključuju automatsko programiranje i izbor načina grijanja.

Ugrađena pećnica s mikrovalnom pećnicom

U toj se tehnici kombiniraju pećnica i mikrovalna pećnica, zanimljivo ih je koristiti odvojeno, te kombinirati režime. U tehnici je instaliran uređaj nazvan magnetron, koji omogućuje mikrovalno zračenje. U ugrađenoj pećnici s mikrovalnom pećnicom, u kombinaciji s funkcijama jela pripremaju se mnogo brže. Zasebno, mikrovalnu pećnicu je poželjno koristiti samo za grijanje ili odmrzavanje hrane.

Plinske peći s konvekcijom

Prisutnost u tehnologiji funkcije "konvekcija" znači da se zagrijani zrak unutra ravnomjerno kreće. Sve to osigurava ventilator koji uzrokuje da se toplina pomakne u krug, pada u sve kutove ormarića. Ako se u pećnici koristi konvekcija, rizik od dobivanja neprevrnutog posuda s izgorenim rubovima minimiziran je. Osim toga, ova značajka povećava brzinu kuhanja. Ugrađena pećnica s konvekcijom ima nekoliko prednosti:

  • pruža mnoge načine grijanja;
  • možete kuhati više jela odjednom;
  • štedi vrijeme i struju;
  • mogu se koristiti u stanovima s lošim ožičenjima.
газовые духовые шкафы встраиваемые с конвекцией

Ocjena ugrađenih peći

U trgovinama aparata predstavljen je veliki broj peći različitih proizvođača. Prema postojećim procjenama potrošača, možete napraviti ocjenu ugrađenih peći koje tijekom postupka nisu razočarale i vrlo su popularne.

  1. Hotpoint-Ariston (Italija) nudi najpopularnije proizvode koji kombiniraju odličan dizajn, veliki broj funkcija i jednostavnost rada.
  2. Gorenje (Slovenija) proizvodi uređaje koji su zasluženo uključeni u ocjenu najboljih peći. Oni su jednostavni za održavanje, višenamjenski i lijepi.
  3. Bosch i Siemens (Njemačka) proizvode visoke kvalitete peći s prisutnošću različitih funkcija. Novi modeli koriste suvremenu tehnologiju.
  4. Hansa (Poljska) nudi visoko kvalitetne kućanske aparate na tržištu, što je pristupačno. Modeli imaju izvrstan dizajn i mnoge važne značajke.

Ugradnja ugrađene pećnice

Prije instaliranja opreme najprije morate pripremiti mjesto za rad. Prilikom organiziranja niša, imajte na umu da je važno koristiti razinu tijekom instalacije jer čak i lagana pristranost može uzrokovati da uređaj ne uspije zbog činjenice da je proces distribucije topline uznemiren. Ugradnja ugrađene pećnice ima svoje osobine ovisno o vrsti grijanja. Važno je uzeti u obzir udaljenost od zidova opreme do niša postavljenih od strane stručnjaka: 40 mm do stražnje stijenke, 50 mm do zida na obje strane i 90 mm od dna.