kuća Sa svojim vlastitim rukama

Hrpa voća

Izvrsno ukrašena jela - važan element stol za odmor. U suvremenoj kulinarstvu se naširoko koristi „Klesanje” , što je figurativno rezanje prehrambenih proizvoda (uglavnom voća i povrća) i sastava njihovih lijepih kompozicija. Naravno, kao i svaka umjetnost, rezbarenje zahtijeva talent i visoku razinu vještine, ali svaka domaćica može svladati osnove rezbarenja, ako to želi.

Nudimo da s vlastitim rukama napravimo buket voća. Sastav može biti prekrasan dar ili izvorni ukras vašeg stola. Pa, na kraju svečanog blagdana, slatki buket voća poslužit će kao vrlo ukusan svjetlosni slast, koji će djeca i odrasli uživati ​​sa zadovoljstvom.

Hrpa voća

Majstorska klasa: buket voća

Trebat će vam:

postrojenja

  • drvene šiljaste štipaljke;
  • plijesni za rezbarenje (možete koristiti uobičajene alate za kolače);
  • škare za kuhanje;
  • oštar nož;
  • lijepa sposobnost postavljanja sastava;
  • komponente za izradu slanog tijesta (sol, brašno, voda i neki biljno ulje).
Bouquet ruža 2

voće

  • ananas srednje veličine;
  • mali dinja;
  • velike jagode;
  • bez sjemenki grožđa;
  • listovi kovrčavog peršina.

Savjeti: za izradu voćnih buketa, preporučljivo je odabrati jake plodove srednjeg stupnja zrelosti, lakše je izrezati elemente iz guste pulpe, a kasnije će komponente buketa zadržati svoj lijepi izgled dulje.

Hrpa voća3

Kako napraviti buket voća?

  1. Izrežite ananas u krugove debljine 1,5 cm. Pomoću kalupa izrezali smo cvijeće iz krugova (to se može obaviti nožem)
    2. Hrpa voća4Hrpa voća5Hrpa plodova6
  2. Žlica zgrabite male kriške melone pulpe i izrezati male krugove - to će biti sredina cvijeća.
    3. Hrpa plodova7Hrpa voća8Bouquet ruža 9
  3. Vezivanje jagoda na kopče.
    4. Miris ruža10
  4. Također probadajte isječke grožđa.
    5. Hrpa plodova11
  5. Staviti buket voća u odabrano posuđe staviti komad slanog tijesta na njegov dno. Da biste to napravili, temeljito izmiješajte brašno, sol, vodu i dvije žlice biljnog ulja. U dobivenoj masi sastojaka buketa će biti čvrsto pričvršćena.
    6. Bouquet ruža12
  6. Stavite komponente buketa u staklenku, stavljajući kosnje u tijesto. Istodobno, kako bi voćni sastav izgledao prikladan, potrebno je napraviti kosnje različito u visini.
    7. Bouquet ruža13Hrpa voća14
  7. Posljednji dodir ukrašava buket s peršinom.
Bouquet lilies 15Hrpa voća16

Možete eksperimentirati izradom originalnih buketa voća. Izgledajte lijepo u skladbama lubenice, dinje, nektarina, breskve, mandarina, kivija, dunja, šljive, jagode, grožđa, ananasa. Neželjeno je koristiti kriške jabuka i banana koje se brzo zatamnjuju u zraku. Ali jabuke se mogu upotrijebiti u cijelosti.

Hrpa voća17

Ideje za stvaranje jednostavnih skladbi

  • Jestivi buketi mogu se nadopuniti čokoladama.
    • Bouquet lilies 18
  • Savršeno izgledajte voće i bobice u čokoladnim glazurama. Da biste to učinili, plod je u cijelosti ili djelomično (ovisno o dizajnu) umočen u rastopljenu toplu glazuru, tada trebate čekati da se čokoladni premaz čvrsto učvrsti.
    • Hrpa voća19
  • Vrlo je dobro koristiti u proizvodnji buketa glazura različitih nijansi, odabirom sorti čokolade: mlijeka, gorke i bijele. Ako imate vještinu, moguće je ukrasiti proizvode s glazbenim uzorcima različitih boja, ekstrudiranih iz kukuruzne ili štrcaljke.
    • Hrpa voća20
  • Zanimljivo rješenje - neposredno nakon ostakljenja kako bi ulovili voće u kokosovim strugotinama, mljevenim orasi ili mrvicama od šešira.
    • Hrpa voća21
  • Izvrsno izgledaju jednobojni buketi (koji se sastoje od identičnih elemenata).
    • Hrpa voća22
  • Da biste stavili lišće, cvijeće složenijih oblika, možete koristiti čačkalice.
Bouquet lilies 23

Bez sumnje, jedinstveni i ukusni (osim dijetetski) buket voća donijet će puno radosti junaku povodom bilo koje dobi. Ako tretirate svoje goste s neobično ukrašenim desertom, budite sigurni da će dugo i iskreno se diviti vašem obrtništvu.

Također možete organizirati voće u obliku lijepe sječenje ,