Čim se prve proljetne zrake spuste na zemlju, čim se posljednji snijeg počne otapati, vitke bijelci od breza odstupaju od dugog zimskog hibernacije. Njihovi natečeni pupoljci pune su životne vlage bogate kiselinama, vitamina i minerala. Stablo počinje živjeti i cvjetati.

U ovom trenutku, breza proizvodi nevjerojatnu količinu stabla sap. Postoji toliko mnogo od njih da je priroda spremna podijeliti svoje spremište korisnih tvari. Započnite s prikupljanjem životne tekućine. Ispada da prikupljaju zanimljivo piće s maksimalnim brojem korisnih elemenata u tragovima. Oni mogu ugasiti njihovu žeđ i poboljšati svoje zdravlje.

Prednosti sokova također su poznati među znanstvenicima, ali za obične ljude dovoljno je koristiti prirodni dar za svoje potrebe.

Ljudsko tijelo dobiva od bujnih enzima, koji su tako neophodni za imunitet, posebno u izvan sezone, kada su prehlade toliko česte. Usput, zahvaljujući taninima sadržanim u soku, moguće je liječiti akutne respiratorne infekcije. I bogat sadržaj kalija poboljšava funkcioniranje srca.

Što je korisno koštica za tijelo?

Zbog jedinstvenog sastava, sok:

  • pomaže u borbi protiv umora, s depresivnim uvjetima;
  • djeluje kao izvrsna profilaksa protiv urolitijaze, bolesti urogenitalnog sustava;
  • liječi različite gastrointestinalne bolesti;
  • pomaže organizirati rad dišnog sustava;
  • poboljšava u svim metaboličkim procesima tijela;
  • pomaže stvaranju krvi;
  • sprječava stvaranje tumora;
  • smanjuje rizik od prehlade.

Glavne tvari, ili koje su korisne u bušotini:

  • vitamine i phytoncide;
  • fruktoza i glukoza;
  • organske kiseline;
  • mikro i makronutrijenti (uključujući željezo, natrij , Magnezij);
  • tanini.

Dugo je poznato o ljekovitim svojstvima breze soje, ali je li kiselkasta breza soja korisna, također je zanimljiva. I korisno je, a danas ga mnogi ljudi piju, znajući o bogatoj kemijskoj strukturi proizvoda - čudotvornoj moći soka u sastavu. Prednosti kiselog breskve za tijelo su da pomaže ljudima koji prolaze kroz program za smanjenje i ispravljanje težine.

Prednosti i ozljede fermentirane breze

Valja napomenuti da brežnatog soka ima osebujni ukus, malo je slatko zbog prisutnosti šećera. Fermentirani ima neugodan okus.

Preporuča se piti sok u čistom obliku, ali ne i fermentirano. Svježi sok često se miješa s drugim sokovima kako bi se dobilo malo kalorijsko piće, koje je, osim toga, savršeno osvježavajuće.

Korisnost breze je također u činjenici da je na osnovi moguće pripremiti razna pića: vino, sirupe, različite vrste koktela. Popularni kvasa breskva. To je fermentirani sok, ali ga održava sva pravila. Kvass se dobiva iz svježe ubranog soka, u kojem se dodaju limun, šećer i grožđice. Nakon nekoliko dana možete ukloniti uzorak iz visoko gaziranog pića kiselim okusom. Štetnost je moguća zbog pojedinačnog netrpeljivosti takvog napitka.

Mnogo je rečeno o prednostima breskve za naše zdravlje, ali zaista nema kontraindikacija?

O kontraindicijama

Zapravo, nije tako jednostavno. Naravno, postoje razlozi zbog kojih je bolje odbiti sok.

Je li kiselo kiselo ulje korisno?

Na primjer, birch sap ne bi trebao biti korišten od strane ljudi koji pate od alergija, zbog reakcije na breza pelud.

Kada kupujete piće u trgovini, nije uvijek moguće vjerovati u informacije o sastavu proizvoda. U svakom slučaju, ovaj sok sadrži puno šećera i konzervansa. Nema praktički nikakve koristi od toga.

Može doći do individualne netolerancije proizvoda. Na primjer, ne svi sviđaju miris i okus breze.

Što još trebate zapamtiti?

Možete koristiti bušotina, ne samo unutra. Na osnovi sokova pripremaju se različite maske za lice i kosu. Stoga, sok od breze služi kao prirodna komponenta za kozmetičke svrhe: ispire kosu, razmazuje kožu s ekcemom, aknama. Posebnu prednost od breze može osjetiti suhu kožu. Kube od leda pripremljene su od breze. Korisno je da im ujutro obriše lica.