Mislite li da je nemoguće uzgajati egzotičnu afričku kulturu u našoj širini? Dokazat ćemo vam na primjeru biljke okra, koja ima izvrsne okus kvalitete. Ova se kultura poziva na različite načine: okra, i biljni hibiskus, bhindi i gombo. Usput, bama je uzgajao poznati pisac A. Chekhov, koji je također prakticirao medicinu.
Kratak opisUzgoj sorata okra "Lady fingers", "Green velvet", "White cylindrical" za naše kamioniste još uvijek je znatiželja. Ova jedna godina kulture pripada obitelji žaba. Za dekorativne svrhe uzgajaju se patuljaste sorte, čija visina ne prelazi 40 centimetara. Ako želite rasti ovu kulturu zbog voća, onda biste trebali odabrati srednje veličine. Takve biljke visine mogu doseći dva metra. Plodovi okre, zbog kojih se kultura uzgaja, podsjećaju na izdužene paprike. Jedan plod može doseći veličinu od 5 do 25 centimetara.
Ako se plodovi skupljaju neozlijeđeni, mogu se jesti i sirovi, dodavajući grašak za salate i juhe , gulaš, kuhati, konzervirano, kiseliti, itd. Prikupljeni nakon bušenja grašaka, plodovi dobivaju smeđu boju, otvrdnjavaju. Od njih zamijenite kavu i maslac, koji se u svojim svojstvima može natjecati s maslinom.
Osobitosti uzgojaOdjednom ćemo se smiriti početnici - teškoće u tome kako rastu bumiyu iz sjemena ili sjemenki, nisu prisutni. Ali njihove nijanse su tamo. Ako planirate uzgoj okra od sjemena, onda ne možete bez staklenika. Što god netko mogao reći, ali kultura je afrička, voli toplinu i obilje svjetlosti. Ako se staklenika ne zagrije, najprije morate uzgajati sadnice. Sjeme se sije u posljednjim danima proljeća u tresetnim posudama. Ovo stanje je obavezno. Činjenica je da krhki i suptilni korijeni okra transplantacije vjerojatno neće preživjeti. Tlo mora biti plodno, oplođeno. Nakon produbljivanja sjemena za 34 centimetara, tlo je zalijepljeno, ali ne obilato, kako bi se izbjeglo pojavu kora. Za dva tjedna sjeme klija. Što je temperatura veća, brže ćete vidjeti mlade sadnice. Oni se mogu oploditi nitrofnom ili fosfornom gornjom preljevom. Kada se prvi listovi pojave, sadnice se mogu saditi na otvorenom terenu. Molim vas, kultura ne voli zadebljanje. Najmanja udaljenost je oko 50 centimetara.
Briga za bamuKljuč uspješnog okra kultivacije je pravilan zalijevanje. Ova kultura ne podnosi ni sušu ni višak vlage. Ali zapamtite duljinu korijena okra! Dosezu duljinu od četrdeset centimetara, pa redovito provjeravajte vlažnost tla na ovoj dubini. Kultura raste vrlo brzo, već 2,5 mjeseca nakon sadnje, okra preradom daje prvo voće. Preporučljivo je tijekom tog razdoblja napraviti kalijev nitrat ili humusa.
Što se tiče žetve, onda nadopuniti zalihe okre svaki drugi dan. Ako oklijevate, plodovi su pretili i postaju kruti, gusti. Odmah nakon žetve, treba jesti voće, za obradu ili zamrzavanje, jer će u dan ili dva postati suženi. Proces plodnog okra nastavlja se do prvih noćnih mrazova. Čak i -3 za kulturu nije granica, ali plod će se znatno usporiti.
Ako ste zadovoljni berbom i okusom ovog afričkog egzota, vodite brigu o berbi sjemena. Da biste to učinili, ostavite nekoliko mahuna na grmu. Tek kad se zemlja potpuno savije, suzava plodove i izvadi sjeme. Na mračnom, suhom mjestu s sobnom temperaturom lako se spusti do sljedeće sezone.
Kao što vidite, nije tako teško rasti okra, ali uvijek možete ugoditi vašem kućanstvu s neobičnim okusom ove egzotične biljke.