Kineski bambusni parobrod je čudo s Istoka, što za mnoge ljude ostaje misterij. Naše hostese još nisu imale vremena da ispravno procjenjuju svoje prednosti i nedostatke. Za njih, i ovaj materijal je namijenjen, pomoći će razumjeti kako pravilno koristiti parobrod od bambusa.
Ovaj parobrod je napravljen od bambusa, podijeljen u tanku slamku, koja je tada tkani i pritisnuta. Ima nekoliko odvojenih spremnika koji se postavljaju na stupove iznad tave. Načelo kuhanja u njoj je isto kao u konvencionalnom parom. Voda u tavi kuhava, parna voda raste i ima toplinski učinak na hranu.
Prednosti i nedostaciGlavna prednost bambusa je idealna kontrola vlažnosti jela. Višak para se apsorbira u zidove, tako da jelo kuhano u bambus nikada neće biti dehidrirano od oslobođene vlage. Priprema kašu, ribu, meso, povrće, ali sve, ali uz jednu rezervaciju. Kao što možete shvatiti, bambus je odličan apsorbira mirise, pa je najbolja opcija kupiti bambus parobrod s najmanje tri zdjele. Jedan je neka služi za meso, a drugi za riba , a treći - za garniture i povrće, iako je idealno za njih vrijedi imati odvojene dijelove. Na dnu plamenika je bolje staviti nekoliko velikih lišća lišća ili, u najgorem slučaju, papir za pečenje.
Smatrajte da tržnice na buvljama nisu najbolje mjesto za kupnju bambusa. Jednostavno možete kupiti lošu, pa čak i opasnu proizvod. Stoga je najbolje potražiti takav parobrod u specijaliziranoj trgovini ili naručiti originalni proizvod iz Kine u dokazanoj mrežnoj trgovini. Ovaj bambus parobrod je ekološki prihvatljiv, siguran i vrlo praktičan ako slijedite gore navedene preporuke.