Jabuke nisu samo jedan od najpopularnijih voća u našoj zemlji. U gotovo svakom dvorištu možemo vidjeti stablo voća - stablo jabuka. Postoji mnogo različitih sorti jabuka, od kojih svaki ima svoje sljedbenike. O tome ćemo reći jesenski niz jabuka Shtrifel. Ima i nekoliko drugih imena - Shtreyfling, ili prugasti jesen. On je voljen za visok prinos i ugodan pikantan okus voća. Sorta je nastala iz baltičkih područja. Postupno se proširio na gotovo sve bivše sovjetske republike. No, najčešće je sorta jabukovača Shtriepel pronađena u središnjoj Rusiji, gdje su ta stabla savršena klimatska stanja.
Stabla jabuka jesenske prugaste sorte razlikuju se u debljini (oko 8 m u promjeru) i visini (do 8 m). Oni u pravilu razvijaju krunu u obliku kotača u kojoj krajevi grana spuštaju se na dno. Stabla jabuka Štrpče su izdržljive i zimske vrste, pa čak i sa jakim mrazima, pogođene biljke pokazuju visoke sposobnosti restauriranja: u dvije godine potpuno se vraćaju u normalu i oduševljavaju svoje vlasnike s odličnom žetvom. Međutim, u isto vrijeme stabla jabuka slabo podnose nedostatne količine zalijevanja.
Sivi-zeleno lišće stabala jabuke Shtrepelov oblik je okruglo, široko bez zakrivljenosti, s prilično jakom pubescencijom. Gusto se nalaze na izbojcima, osobito u gornjem dijelu, zbog čega čine kapu na vrhu krune.
Ali ako idete na opis jabučnih cvjetova jesen s prugama, trebali biste naznačiti da su prilično velike. Lagani ružičasti mirisni pupoljci razvijaju se u bijelim laticama, tvoreći cupped cvijeće u obliku tanjurića.
Jabuke drveće smatraju se vrhunskim sortama. Stablo počinje donositi plod u kasnijoj dobi. U stablu jabuka, koja je 5-6 godina, obično se pojavljuju pojedinačni plodovi. Dobra žetva treba očekivati do dobi od 7-8 godina. Ali desetogodišnje stablo u prosjeku daje 10-11 kg jabuka. Čvrsta žetva bi se trebala očekivati od stabla jabuka Shriedel, koja doseže dob od 15 godina.
Jabuke su otporne na škrabu - gljivičnu bolest koja se očituje u izgledu smeđih mrlja na površini ploda, što prirodno pogoršava prezentaciju i prinos ovog voćnog usjeva.
Plodovi stabla jabuke Shtrel su velike veličine, iako pod uvjetima visoke vlažnosti tla. Inače, jabuke postaju manje. Imaju nejednake i zaobljene stožaste oblike, s rebrima u podnožju jabuka. Ljuštura jesenskih jablastičnih prugastih jabuka je tanka i glatka, i kao da je prekrivena voskanim premazom. Kada Sheller sazrijeva za uklanjanje (i to se obično događa u prvoj polovici rujna), boja plodova ima zelenkasto-žutu mrljavu boju koja tada postaje žuta. To je heterogeno: na površini jabuka jarke crveno-narančaste pruge. Kad su potpuno zreli, dobivaju smeđu nijansu. Ali tijelo jabuke jesen s prugastim labavim žućkastim, kada su potpuno zrele pod kožom, ima ružičastu boju. Okus jabučnog voća Jesen Šljunka sočan i slatko kiselo sa slabim začinjenim podvodnim slojem, za koji mnogi vole ovu posebnu sortu.
Jabuke se čuvaju do prosinca. Obično se koriste za svježu potrošnju. Po želji se mogu koristiti kao sirovina za izradu sočnih sokova ili ukusno pekmez ,
Dakle, unatoč kasnim plodnim i zahtjevnim vlažnosti tla, jabuke sorte Shtriel privlače svoj izvrsni ukus i prezentaciju.