Većina kućanica često kuha nešto neobično, a istodobno je ukusna, hranjiva. Potpuno zadovoljava ove zahtjeve šparoga u korejski. Priprema jela soje hrane fuzhu, koja se može kupiti u specijaliziranim odjelima s kineskim i korejskim kulinarskim proizvodima.

Kako kuhati šparoge na korejskom?

Pločica tipična za Istok, možete uživati ​​u restoranima s egzotičnom kuhinjom, no neke domaćice odlučuju naučiti kako pripremiti šparoge kod kuće na korejskom jeziku. Da bi se stvorio Fuzhou-based snack, proizvod mora biti pravilno pripremljen i pridržan specifičnoj tehnologiji kuhanja, koji uključuje sljedeće procese:

  1. Prije svega, asparagus u korejskom stilu ostaje 24 sata da se riješi krutosti.
  2. Zatim se proizvod pažljivo iscijedi iz vode.
  3. Pripremite preljev, možete miješati sljedeće komponente za to: luk, češnjak, ocat, soja umak, maslac, šećer, sol, začina.
  4. Fuzhu je zalijevanje odijela i dodatnih sastojaka, poput mrkve.
  5. Na jelo je dobro natopljen, stavljen je u hlađeni oblik u hladnjaku 10 sati.

Recept za korejski šparoge

Recept za korejski šparoge

Ključ za uspješno jelo bit će pravi haljinica korejskog šparoga. Stvorena je na temelju mirisa koji čine cijeli buket okusa. Izuzetno važna točka je zadržavanje pravih razmjera. Postoji nekoliko recepata za kuhanje, od jednostavnijih do složenih. Najpopularnija je klasična verzija.

sastojci:

  • šparoga - 200 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • luk - 1 kom .;
  • soja umak - 3 tbsp. l;
  • začina;
  • šećer - 1 tbsp. l;
  • ocat - 5 tbsp. l;
  • ulje - 2 tbsp. l.

priprema

  1. Pržite luk. Stisnite češnjak.
  2. Umiješajte umak s ocem, dodajte začin, šećer i sol.
  3. Zagrijte ulje i pomiješajte s češnjakom, ulijte smjesu fuzhuzhom. Dalje dodaj preostale komponente.

Korejski šparoge s mrkvom

Korejski šparoge s mrkvom

Ulazak fuzhu u stalnu prehranu je zbog brojnih prednosti proizvoda: ima niski sadržaj kalorija, ali sadrži visok postotak bjelančevina, što je nedvojbeno prednost pri praćenju prehrane. Korejski šparoge, čiji je recept jednostavan i pristupačan, priprema se uz dodatak jednostavnih sastojaka: mrkve, češnjak i ocat.

sastojci:

  • šparoga - 200 g;
  • mrkva - 2 kom.
  • češnjak - 3 češnja;
  • ulje - 100 ml;
  • šećer - 1 tbsp. l;
  • ocat - 5 tbsp. l;
  • začina.

priprema

  1. Bijela šparoga je natopljena korejskim danom, izrezana na komade.
  2. Mrkva mrlja, iscijedi češnjak, sve pomiješajte s fuzhuzhom.
  3. Napravite mješavinu ulja, začina, šećera i soli, kuhajte i ulijte ocat.
  4. Pomiješajte prelijte i pomiješajte. Rashladite 4 sata.

Kako kuhati suhe šparoge na korejskom?

kako kuhati suhe šparoge na korejskom

Većina domaćica iskušava da je sojina šparoga u korejskom hranjivu hranu. To je zbog nedostatka kolesterola i vitamina, pa se posebno preporučuje za osobe koje pate od kardiovaskularne bolesti. No, potrebno je pažljivo koristiti poluproizvod, budući da postoji rizik od bolesti gušterače.

sastojci:

  • šparoga - 200 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • šećer - 1 tbsp. l;
  • luk - 1 kom .;
  • soja umak - 3 tbsp. l;
  • ocat - 5 tbsp. l;
  • začin.

priprema

  1. Fuzhu mjesto u vodi za jedan dan, iscijediti i rezati.
  2. Sjeckajte luk.
  3. Zasebno miješajte češnjak vrućim uljem, te u drugom spremniku, ocatu, umaku, šećeru, solju i začinima.
  4. Fuzhu naizmjenično se miješa sa svim vrstama smjesa, miješajući. Dopusti se da se ohladi, odstrani na hladnoću 2 sata.

Zelena šparoga na korejskom jeziku

zelena šparoga korejski

Da bi pripremili orijentalno jelo, oni ne koriste samo suhi proizvod fuzhu, već također zeleni grah , koja se može koristiti ne samo svježe nego i smrznuto. Korejski stil šparoga recept kod kuće sugerira prisutnost gotovo istih sastojaka, s iznimkom glavnih, što čini istočno jelo vrlo neobičnim.

sastojci:

  • zelena šparoga - 450 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • češnjak - 3 češnja;
  • ocat - 1 tsp;
  • pijesak - 1 tbsp. l;
  • ulje - 1 tbsp. l;
  • korijandar - 0,5 tsp;
  • začin.

priprema

  1. Izrežite šparoge i pustite da prokuha 10 minuta.
  2. Odrežite mrkve, iscijedite češnjak, pomiješajte ih s šparogama s šećerom, uljem, solom, ocatom.
  3. Pospite paprom i korijanderom, promiješajte, šparoge, kuhane na korejskom, stavite u hladnu 2 sata.

Korejski marinirani šparoga

Korejski marinirani šparoga

Da bi jelo bogato okusom sposobno je marinirati za šparoge na korejskom. Specifičnost kuhanja ukiseljenog proizvoda fuju je da se pripremljeno jelo mora čuvati na hladnom najmanje 10 sati kako bi se pravilno natapalo. Ostatak receptu podudara se s tradicionalnim sastavom korištenih komponenti.

sastojci:

  • šparoga - 200 g;
  • češnjak - 5 češnja;
  • ulje - 6 tbsp. l;
  • ocat - 1 tbsp. l;
  • soja umak - 2 tbsp. l;
  • pijesak - 0,5 tbsp. l;
  • začin.

priprema

  1. Šparoga potopiti i izrezati.
  2. Napravite marinadu miješanjem preostalih sastojaka.
  3. Korejski šparoga se drži na hladnoći 10 sati.

Koreanska salata od šparoga

Koreanska salata od šparoga

Dobar način da raznolik kuhanje šparoga u korejskom kod kuće jest da ga napravi u obliku salate. Ovaj će recept privući hostese koji nemaju puno vremena za kuhanje, ali žele iznenađenje svojih najdražih originalnih jela. Koriander, papar, paprika se mogu koristiti kao začini.

sastojci:

  • šparoga - 200 g;
  • mrkva - 400 g;
  • začin;
  • ulje - 5 tbsp. l;
  • ocat - 1 tbsp. l.

priprema

  1. Fuzhu se potopite u kipućoj vodi pola sata, izrezani.
  2. Mrkva mrkve.
  3. Napravite umak od šparoga na korejskom i pomiješajte sve.

Korejska šparuga salata za zimu

Koreanska salata od šparoga

Egzotična salata, koja uključuje Fuzhu, može se napraviti u zimskoj verziji, kada se umjesto svježih mrkva izrađuje gotova koreanska, što daje posudu posebnom zest. Kuhanje šparoga na korejski, uključuje korištenje začina i začina na okus domaćice, možete koristiti gotove mješavine ili odabrati pojedinačne komponente.

sastojci:

  • šparoge - 250 g;
  • Korejski mrkva - 100 g;
  • ulje - 3 tbsp. l;
  • češnjak - 2 češnja;
  • luk - 1 kom .;
  • začina;
  • pijesak - 1,5 tsp;
  • soja umak - 2 tsp;
  • ocat - 2 žličice.

priprema

  1. Namaknite i isjeckajte šparoge, pomiješajte s mrkvom, prženim lukom i češnjakom.
  2. Napravite preljev, sipa šparoge, kuhani na korejskom.