Artičoka - korisna svojstva

Tvornica artičoka poznat ljudima više od 5 tisuća godina. Čak iu antičko doba, stanovnici Egipta i Grčke koristili su je kao lijek koji je pomogao u liječenju najozbiljnijih bolesti. Rimljani su ovu biljku koristili za čišćenje krvi, s bolestima jetre i žuči. Danas je artičoka također popularna u narodnoj medicini za liječenje različitih bolesti.

Primjena artičoke

Artičoka pripada toplotnim višegodišnjim biljkama obitelji Compositae. Prvi ga je koristio stanovnicima zemalja Sjeverne i Južne Amerike, malo kasnije artičoke posadene u Francuskoj, Italiji, Rusiji i Ukrajini.

Terapeutska svojstva artičoka se očituju u liječenju reumatskih upala. Njegov ekstrakt ublažava bol čak i sa teškim bolovima. Artičoka se također koristi za poticanje izlučivanja urina i kao koleracijskog sredstva.

Pripreme, koje su u srednjem vijeku bile načinjene od artičoke, bile su vrlo skupe, a ne svatko ih je mogao priuštiti da ih kupi. Koristili su se u bolestima srca, kao dijafetični i apetitni stimulans. Zahvaljujući tvari koje se nalaze u ovoj biljci, u artičokama bez tradicije i danas se preporučuje:

snižavanje razine šećera u krvi;
poboljšanje probave;
uklanjanje toksina i višak tekućine iz tijela;
regeneraciju stanica;
prevencija ciroze.

Artichoke za mršavljenje

Studije koje su proveli europski nutricionisti pokazali su da je za gubljenje težine artičoke izvrstan i učinkovit alat, tako da je ova vrsta biljke sve više uključena u različite dijete.

Osim toga, artičoka se također koristi u mezoterapiji - tijeku liječenja masnih naslaga i stvaranja celulita. Tijekom ovog tečaja ubrizgava se injekcije s lijekom na bazi karcokoka u područja koja su pogodila "narančasti koru" do dubine. Ovaj postupak je apsolutno siguran i učinkovit, međutim, vrlo skup.

Artičoka u kuhanju

Također, zahvaljujući korisnim svojstvima artičoka, često se koriste u kuhanju onih koji se pridržavaju pravila zdrave prehrane. Stručnjaci savjetuju da se prijavljuju artičoke za hranu ljudi koji zloupotrebljavaju alkohol kako bi zaštitili stanice jetre, ljubitelji začinjene i masne hrane, a također i sa siromašnom i nepravilnom prehranom kao dodatkom za hranu kako bi se očuvala potrebna elementa u tragovima.

Tinktura od artičoke

Nedavno mnogi stručnjaci alternativne medicine savjetuju ljude koji imaju problema s jetrom da uzmu articoknu tinkturu. Sastav je bogat:

tsinarin;
flavonoidi;
vitamini;
inulin;
enzimi;
tanini;
razni minerali.

Zahvaljujući ovom bogatstvu bioloških komponenti, ova tinktura ima blagotvoran učinak na jetru i sudjeluje u njegovom oporavku.

Primijenite ga i za liječenje drugih bolesti živčanog sustava, kolecistitisa, nesanice i neuroza. Osim toga, tinktura artičoke pomaže probavljanju proteina i masti, smanjujući stvaranje plina u crijevima.

Kontraindikacije na uporabu artičoka

U srednjem vijeku stanovnici mnogih suvremenih zemalja vjerovali su da je artičoka neprocjenjiva i da nema štete od toga. Međutim, kao i svaki lijek, artičoka ima i korisna svojstva i kontraindikacije, stoga, prije nego što ga upotrijebite za hranu ili kao lijek, potrebno je konzultirati se s liječnikom.

Ne možete koristiti ovu biljku za djecu koja još nisu dvanaest godina, a također i za žene tijekom trudnoće i dojenja. Osim toga, unatoč činjenici da biljka koristi za liječenje jetre, kontraindikacije artičoke uključuju blokiranje žučnog trakta i zatajenje jetre teškog oblika.