hrana Kuhanje za djecu

Alergijski proizvodi za djecu

Do danas, alergija na hranu u djece je postala vrlo uobičajena. Gotovo svako drugo dijete ima alergijsku reakciju na ove ili druge proizvode. Ona se manifestira u obliku svrbeža, osip na licu i tijelu, crvenilo, skaliranje kože. Ako ne shvatite ovu pojavu ozbiljno, alergija se može razviti u ozbiljne bolesti, na primjer, astmu.

U dobi do 6 mjeseci dijete može reagirati alergijskim manifestacijama na bilo koju hranu, osim majčinog mlijeka ili prilagođene mješavine, ali to ne znači da će ta hrana biti budućnost alergenima za djecu. To pokazuje samo da probavni sustav bebe još nije dovoljno zreo i ne proizvodi enzime potrebne za probavu određene hrane.

Ako beba bude dojena, tada se mlijeko može prenijeti određenu količinu alergena na bebu, tako da je u prvih šest mjeseci života djeteta majka koja je skrbi posebno važna za održavanje prehrane i ne jede hranu koja uzrokuje alergiju kod djece.

Što se tiče prijelaza djeteta na čvrstu hranu za odrasle, mamac bi trebao početi s hipoalergenskim proizvodima za djecu, koji uključuju tikvice, zobene pahuljice, zelene jabuke i tako dalje. Nadalje, kako enzimski sustav sazrijeva, u prehranu treba uvesti sve više hrane, počevši od minimalnih dijelova i promatranjem odgovora tijela.

Kako bi se vodio stupanj alergenosti hrane, potrebno je proučiti tablicu alergenskih proizvoda za djecu i, na temelju toga, formirati obrazac djeteta.

tablica alergenskih proizvoda za djecu

Popis alergenskih proizvoda za djecu

  • mlijeko i mliječni proizvodi - netolerancija na protein kravljeg mlijeka utječe na 80% djece;
  • jaja jaja, rjeđe - jaja drugih ptica;
  • meso - alergijsko se odnosi na masno meso i perad;
  • riba - tzv. "plemenite sorte", kavijar, plodovi mora;
  • voće, povrće, bobice - crveni, narančasti plodovi i bobice, kao i svi agrumi i egzotični plodovi, imaju visok stupanj alergenosti;
  • orasi, gotovo svi osim oraha i cedra;
  • pšenica, osobito gljiva i "Artek";
  • slatkiši, čokolada, kava;
  • konzervansi, boje i okusi koji se nalaze u proizvodima.

Kada se hranite djetetu, također je važno promatrati mjeru - gotovo bilo koji, čak i najslabiji alergenski proizvodi za djecu mogu izazvati osip ako se konzumiraju u velikim količinama.