U ljudskom tijelu, metabolički procesi se stalno pojavljuju. Kada je poremećena ravnoteža proteina (purina), razvija se acetoneemički sindrom, stanje u kojem se povećava koncentracija ketonskog tijela: aceton, acetoacetik i mokraćna kiselina.
Ketonski spojevi ili ketoni su normalne komponente tijela, jer služe kao izvor energije. Oni se formiraju u tkivu jetre pretvaranjem proteina i masti. Sigurna razina ketona osigurava ugljikohidrati, koji sprečavaju pretjeranu proizvodnju acetona.
Neuravnotežena hrana s prevladavanjem hrane masnih proteina dovodi do nakupljanja ketonskih spojeva. Najčešće to dovodi do opijenosti unutarnjih organa, koja se manifestira kao sindrom acetonemijskog povraćanja. Ovo stanje uzrokovano je nemogućnošću probavnog sustava da podijeli količinu dobivene masti, a time i potrebu za evakuacijom toksičnih ketona.
Pored toga, acetonemički sindrom nastaje iz sljedećih razloga:
Jedan od glavnih čimbenika koji utječu na razvoj bolesti u odraslih smatra se dijabetesom, najčešće - 2 vrste.
Nedovoljna razina inzulina sprječava prodiranje glukoze u stanice, zbog čega se nakuplja u tijelu. Zato je u dijagnozi acetonemijskog sindroma potrebno donirati krv šećerima, jer koncentracija ketona može izravno ukazivati na dijabetes.
Uobičajeni znakovi bolesti:
Prije svega, potrebno je eliminirati neugodne simptome. Oslobađanje boli u trbuhu proizvodi antispazmodi. Da biste dobili osloboditi od trovanja tijela, potrebno je uzimati sorbente, po mogućnosti brzo djelovanje.
U budućnosti je nužno vratiti ravnotežu vode kako bi se izbjegla dehidracija nakon produženog povraćanja. Ne-karbonirana mineralna voda ili slaba alkalna otopina (soda) će učiniti.
Nakon normalizacije ljudskog stanja, potrebno je provesti preventivnu terapiju, od kojih je najvažnije uravnotežena dijeta.
Izuzetno je važno izuzeti ili ograničiti što je više moguće bilo koji proizvod visokog sadržaja purina, kao što su životinjski podrijetlo (jaki mesoni od mesa perad i telet, dimljeni meso, kavijar) i povrće (mahunarke, gljive, rajčice, sorrele, cvjetača, špinat). To uključuje kavu, čokolada, čaj, kakao.
Dijeta u acetonovom sindromu trebala bi uključivati: