Bran je tvrda ljuska zrna, nusproizvod industrije mljevenja. Pokušajmo shvatiti koje su prednosti jesti pšenično mekinje i ako mogu uzrokovati štetu.

Što je korisno za pšenično mekinje?

Grm ulazi u ljusku cvijeta (oguliti) zrna, zrna klica i sloja alata. Potonji je sloj velikih zidnih zidova ispunjenih proteinima, mastima, vitaminima i mineralima.

Tako se do 90% korisnih tvari koje se nalaze u cjelovitim zrnima spadaju u "otpad". Dakle, u pšeničnim mekama postoje:

  • vitamini A, E;
  • B vitamina;
  • kalij;
  • kalcij;
  • jod;
  • natrij;
  • magnezij;
  • bakar;
  • fosfora;
  • Pantotenska omega-3 i omega-6 masne kiseline;
  • veliku količinu vlakana i grubo biljnih vlakana.

U ovom slučaju, kalorijski sadržaj proizvoda je samo 150-200 kcal na 100 grama.

Korisna svojstva pšenice:

  1. Vlakna i vlakna sadržana u mekinje imaju blagotvoran učinak na aktivnost gastrointestinalnog trakta, normaliziraju svoj rad, sprječavaju pojavu dysbiosis , imaju čišćenje u crijevima.
  2. Vlakna usporavaju probavljivost ugljikohidrata, a time i povećanje razine šećera u krvi, što je pšenično korito korisno za dijabetes i prekomjernu težinu.
  3. Kao proizvod bogat vlaknima, mekinje brzo bubre u trbuhu, stvarajući osjećaj punine i probavljaju dovoljno dugo.
  4. Vitamini i minerali sadržani u mekinje imaju blagotvoran učinak na funkcioniranje unutarnjih organa, normaliziraju rad kardiovaskularnog sustava, potiču uklanjanje kolesterola i troske iz tijela te sprječavaju nastanak ateroskleroznih plakova.
Pšenične mekinje u tradicionalnoj medicini

Osim činjenice da je pšenična mekinja prehrana hrane, njihovo izvarivanje često se koristi u medicinske svrhe.

Pšenične mekinje za zatvor:

  1. Dvije žlice mekinje prelijte čašu mlijeka.
  2. Kuhajte 15 minuta na maloj toplini.
  3. Piti izvarak 2 puta na dan za mjesec dana.

Izbjeljivanje za liječenje bronhitisa, laringitis, tonsilitis:

  1. 200 grama mekinje uliti litru kipuće vode.
  2. Kuhajte 10 minuta, zatim napunite i dodajte med za okus.
  3. Pijte umjesto čaja tijekom dana.

Decocija ulkusu mokraćnog mjehura:

  1. 200 grama mekinje uliti litru kipuće vode.
  2. Kuhati jedan sat, a zatim napregnuti.
  3. Pijte pola šalice prije jela, mjesec dana.
Oblici pšeničnog mekinje

U trgovini možete pronaći dvije vrste pšenice:

  • tlo;
  • granulirana.

Razrezana mekinja nije podvrgnuta dodatnoj obradi, ali se mora kuhati 25 do 30 minuta prije konzumacije. Granulirana pšenična mekinja može se odmah uliti s mlijekom, kefirom ili dodati u posudama po vlastitom nahođenju, ali često dodati i sol, šećer, ostalu hranu i dodatke za okus.

Kontraindikacije za uzimanje pšenice

Čini se da nakon svega što je rečeno gore, prednosti pšenične mekinje tijelu su neupitne. Ali nemojte zaboraviti da svaki proizvod ima kontraindikacije, a zloupotreba, umjesto očekivane koristi, može biti štetna. Budući da u nekim slučajevima, želudac zahtijeva štedljiv režim, a mekinja je prilično gruba hrana, one su kontraindicirane u:

  • kolitis ;
  • Granulirana pšenična mekinja
  • gastritis;
  • čir na želucu u fazi egzacerbacije.

Ne možete kombinirati upotrebu mekinje s niskom kalorijskom prehranom, jer to može dovesti do iscrpljenosti tijela i gubitka snage.

Bran pomaže vezati i ukloniti iz tijela ne samo trosku, već i bilo koje tvari, uključujući one korisne. Stoga njihova dugotrajna uporaba u velikim količinama može dovesti do hipovitaminoze ili nedostatka određenih elemenata u tragovima.

Dnevna doza u prehrani pšenične mekinje za osobu ne bi trebala prelaziti 30 grama.