Što izgleda celer?
Od antičkih vremena, celer je korišten kao hrana i ljekovita biljka, iako sada svi ne znaju kako izgleda. Ovdje su krumpir, rajčica i krastavci poznato čak i djetetu, ali nažalost, malo zna za celer i njegove prednosti.
Ispada da postoji nekoliko vrsta celera - može biti lisnato, petiolate i korijen, a sve ove biljke su jestive i svježe i nakon toplinske obrade. Otkrijmo što izgleda celer ovog ili one vrste.
Što izgleda sadnica celera?
Takav nevjerojatan biljka, poput celera, može se dobiti na vašem zemljištu samo uzgojem kroz sadnice. Posijao je, kao i svaka druga, u posudi s mješavinom tla i postavljen na prozorsko grijanje sve do utjecaja topline, kada se može posaditi u zemlju.
Prva lišća celernih sadnica izgledaju isto kao i kod mnogih drugih biljaka - mala i okrugla na duge, tanke stabljike. Ali drugi par i sve kasnije one već imaju osebujan izgled, koji u razdoblju sadnje i u odraslom biljku podsjeća na velike listove peršina.
Što izgleda celulozni list?
Ako želite dobiti najviše vitamina, trebali biste upotrijebiti svježi zeleni list celera, vrlo sličan lišću peršina. Samo ovdje je najveći, a stabljike su više mesnate i čvrsto pletene. Takva biljka doseže visinu od oko pola metra.
Što je celer?
List celer je jestivo ne samo zeleno lišće, ali i sočne guste stabljike. Oni imaju promjer do 10 cm u podnožju i duljina oko 30 cm, a donekle nalikuju strukturi poriluka. Ova vrsta celera, preciznije, ovaj zemaljski dio koristi se svježe u salatama i koristi se za kuhanje i pirjanje. Chalky celer čini izvrsne umake za jela od mesa i ribe.
Što izgleda korijen celera?
Za pripremu juhe od juhe ili sočne salate koristite root dio celera, koji izgleda poput divovskog grube krumpira. Tuber ima smeđe-zlatnu boju i gustu, grubu strukturu. Na tvrdoj koži postoje brojne nepravilnosti u obliku žljebova i izbočina, što daje sličnost s celernim korijenima s kozmičkim tijelom.
