Med suncokreta je jedinstven i koristan. Sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, kao i enzima. Zbog činjenice da ovaj med ima najviši sadržaj glukoze, nakon otvaranja saće, brzo kristalizira i nije prikladan za pčelinje zalihe zimi, ali za ljude je dobar u svakom pogledu. Doslovno u dva ili tri tjedna proizvod već postaje kandiran.

Svojstva meda suncokreta

Med od suncokreta ima svijetlo žuto, zlatno ili zlatno jantarnu boju, ponekad može baciti zelenkastu boju. Okus ovog meda je nježan, ali lagano kolač, s blagom kiselinom, ima lagani okus od gorčine. Ima visoku enzimsku aktivnost pa je vrlo korisna.

Najnoviji istraživački podaci iz SAD-a upućuju na to da meda suncokreta ima najveći sadržaj aminokiselina koje ljudsko tijelo treba.

Glukoza iz meda se brzo apsorbira i prodire u krv, pružajući tako vitalnu energiju tijelu, pridonoseći zdravom funkcioniranju srca. Ima blagotvoran učinak na zidove krvnih žila, itd. Međutim, medeni suncokret ne donosi samo dobrobit, već i štetu ljudima koji su skloni alergijskim reakcijama, posebice peludi.

Med suncokreta - korisna svojstva i kontraindikacije

Korištenje meda suncokreta za tijelo nije ograničeno na dvije ili tri teze, za razliku od kontraindikacija njegove upotrebe:

  1. Med ima snažan antivirusni učinak, a njegova obilježja omogućuju liječenje gastritisa, gastrointestinalnih ulkusa itd.
  2. Ako koristite med s cimetom, tada ćete moći spriječiti artritis, a u ranoj fazi raka poboljšati opće stanje tijela i nadopuniti opskrbu hranjivim tvarima.
  3. U kozmetici, meda suncokreta je više nego koristan, koristi se za kreme, losione, maske za kožu lica i tijela, kao i za kosu i noge.
  4. Med je velik pomagač kada kašlja i bronhitis Djeluje kao ekspektorant i sedativ.
  5. Ako med od suncokreta stavi na grumen nakon injekcije ili modrice, ona također pokazuje svojstva apsorbiranja.

Da bi se u potpunosti iskoristile korisne osobine meda suncokreta, dovoljno je koristiti samo tri žličice dnevno.

Mjere opreza

Mnogi sumnjaju da li je suncokretov med koristan, budući da je od svih sorti najčešći alergeni. Ali to je najvjerojatnije jedina kontraindikacija, pa ljudi koji su skloni alergijama ili koji imaju reakciju na suncokret ili pelud, bolje je suzdržati se od upotrebe meda u ovoj klasi. Zbog toga je meda suncokreta praktički najjeftiniji, jer ga ne mogu svi koristiti.

Ako ne znate jeste li alergični na med, trebali biste je provjeriti prije nego što ste je uzeli. Možete napraviti analizu espresso kod kuće stavljanjem male količine meda na zglob. Ako se ne pojavljuju crvenilo, svrbež ili druge negativne pojave, možete je sigurno koristiti.

Također, meda suncokreta nije poželjan da ih jedu ljudi gojaznost , budući da je ovaj proizvod visok kalorija i pridonijet će povećanju masnog tkiva. U terapeutske svrhe, vrijedi ograničiti preporučene 3 žličice.

Ako nema nikakvih kontraindikacija, med bi trebao pojesti sve članove obitelji, a posebno je korisno za rastući dio djeteta. Tako je, primjerice, u Japanu, Južnoj Koreji, Kanadi med u suncokretu u sirotištima nužno uključen u izbornik, au starijoj dobi igra jednako važnu ulogu u prehrani.