hrana Ukusni članci

Krem špinat Recepti

Špinat se smatra najkorisnijom biljkom koja se koristi u kuhanju. Sadrži gotovo sve vitamine, bogato je mineralima i željeza. Što se može kuhati od špinata? Nađimo s vama neke ukusne recepte!

Kremasta juha od špinata

sastojci:

  • meso od piletine - 300 g;
  • pileća juha - 1,5 l;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • špinat - 1 hrpa;
  • riža - 2 tbsp. žlice;
  • krema - 150 ml;
  • lišće leševa - 2 kom .;
  • sol - okus.

priprema

Operite rižu temeljito, očistite krumpir s mrkvom i izrežite na kriške. Bacite povrće i žitarice u kipu pileća juha , Očistite žarulju koju smo stavili u cijelosti, samo kako bismo poboljšali okus.

Donijeti juhu kuhati i kuhati na laganoj vatri 20 minuta, sve dok krumpir nije spreman. Ovaj put, isprati špinat i nasjeckati. Kuhano pileće meso sjeckano je u komadiće, a zajedno s špinatom bacamo juhu. Nakon kuhanja, nježno ulijte u kremu, dodajte list za lov, pomiješajte i pirjati na maloj vatri još nekoliko minuta. Zatim namjestite sadržaj posude s miješalicom i ulijte posudu u ploče. To je sve nježno špinat juha s kremom spremnim.

Umak od špinata

sastojci:

  • krem - 1 žlica.
    • umak od špinat od vrhnja
  • špinat - 150 g;
  • limun - 0,5 kom .;
  • maslac - 1 tbsp. žlica;
  • peršin - 1 hrpa;
  • muškatni oraščić;
  • sol, papar - okus.

priprema

U tavi, prvo rastopi komad maslaca. Lagano pržite mljeveno špinat u njemu. Operite limun, osušite ga i uklonite malim žbukom. Dodajte ga u posudu s umakom od orašca. Sol i umak od papra okusite i ulijte u kremu. Kuhajte, stalno miješajte, na maloj toplini dok ne postane debela. Umak postaje nevjerojatno ukusan, s osjetljivom kremastom aromom.