Osobe koje pate od dijabetesa trebaju obratiti pozornost na terapiju dijetama. Prehrambeni proizvodi za dijabetičare trebaju biti odabrani tako da ugljikohidrati, masti i proteini, vitamini i elementi u tragovima budu uzimani u pravoj količini.
Dijeta terapija u šećernoj bolesti - osnovne preporuke Unos kalorija za svakog bolesnika izračunava se pojedinačno. Ovaj pokazatelj utječe na tjelesnu masu, spol, dob i fizički napor.
Kada dijabetička prehrana treba biti potpuno isključena iz prehrane šećera i svih proizvoda koji ga sadrže. Za dijabetičare, slatke hrane može se zamijeniti hranom fruktoze ili s drugom zamjenskom šećerom. Za dijabetičare, oni nisu vrlo korisni, ali u ovom slučaju je potrebno odabrati manje od dva zla.
Da bi se olakšalo probavljanje masnoća u želucu, preporuča se dodavanje začina u prehranu. Također, ne zaboravite na takve low-ugljikohidrate hrane za dijabetičare kao češnjak, luk, kupus, celer i špinat. Morate odustati od trešanja, šljiva, grožđa, marelica, banana, kestena. Izvrsna alternativa kavi je cikorija - korisno i pristupačno piće.
Sljedeći popis low-carb hrane za dijabetičare trebao bi biti prioritet prilikom pripremanja prehrane. Pravilna prehrana doprinosi normalizaciji metaboličkih procesa u tijelu i smanjuje rizik iznenadnih udara šećera u krvi.
Proizvodi odobreni od dijabetesa
- Kruh i kruh . Ovi proizvodi trebaju biti izrađeni od cjelovitih žitarica i uz dodatak mekinje. Bijeli kruh je općenito bolje isključiti iz prehrane.
- Juhe . Dijabetičari bolje vole vegetarijanske ili juhe od povrća. Dopušteno je najviše 2-3 puta tjedno jesti borsku, kiselinsku, okroshku i grahovu juhu. Prilikom pripreme prvog jela ne možete peći povrće.
- Meso i perad . Osobe s dijabetesom savršeno su prikladne za svako mršavo meso i perad: govedina, teletina, janjetina, kunića, puretina i piletina. Bolje jesti jela u kuhanom, pirjanom ili pečenom obliku. Od kobasica, koje je bolje isključiti iz prehrane, kuhana kobasica s minimalnim udjelom masti.
- Riba i plodovi mora . Uz dijabetičku prehranu, dobro je doći do korištenja morske i riječne ribe. Nemojte zanemarivati sve vrste plodova mora.
- Povrće . Dijabetičar može jesti bilo koje povrće, osim krumpira, mrkve i repe. Također je važno kontrolirati količinu graha, graha i zelenog graška u prehrani.
- Bobice i voće . Prednost treba dati ni nezaslađenim vrstama plodova i voća: jabukama, kruškama, limunima, grejpfrut , naranče, šipaka, breskve, ribizle, maline, brusnice, sijene i jagode. No, grožđe, dinje i banane su iznimno nepoželjne u dijabetičkoj prehrani.
- Žitarice . Dijabetičari su vrlo korisna kaša: zobena kaša, biser ječam, heljda i proso. No, riža bi trebala biti odabrana samo smeđom pari. Manku i treba ih izbrisati.
- Mliječni proizvodi . Dijabetičari su vrlo korisni mliječni proizvodi s minimalnim udjelom masti: mlijeko , sir i jogurt. Umjereno je ograničenje sira duruma i kiselog vrhnja.
- Piće . Režim dijabetskog pijenja trebao bi se sastojati od mineralne vode, bujne pasze, čaja i sok od rajčice.
Za dijabetičare, hrana bez šećera treba biti prioritet. Možete jesti slatkiše, ali samo u ograničenim količinama i samo s hipoglikemijom.