Već po imenu meda "Med" postaje jasno da je okus vrlo slatko, s ugodnim okusom meda i aromom. Budući da je uzgojen u Krimu, često se naziva "Krimski med". I ispalo je raznolikost kao rezultat oprašivanja francuskog "Bere Bosca".

Opis sorti krušaka "Med"

Sorta se preporučuje za uzgoj u regiji Sjeverne Kavkaza. Pripada u kasne jesenske sorte, uklonjive zrelosti se javljaju sredinom rujna.

Stablo "Med" kruške je srednje visine, s malom piramidalnom krunom. Kasnije, na temelju ove sorte, "Honey" tip stupova dobivena je s vrlo kompaktnom krunom, idealnom za male vrtove.

Plodovi su veliki, dosežu 400-520 grama težine, ali prosječna težina obično iznosi 350 grama. Oblik ploda je kratak, nejednak. Njihova površina je gomoljast, s slabo izraženim rebrima.

Kruška koža je mršava, suha i glatka, a boja je zelenkasto-žuta s smeđim rumenjem. Postoje subkutane male sive točkice. Tijelo krema je kremasto, mirisno i vrlo sočno. Samo se topi u ustima, ostavljajući očuvanje meda.

Budući da se bavi opisom meda "Med", potrebno je spomenuti da je potrebno oprašivače, budući da je samo djelomično samoplodna. Na mjestu mora biti prisutan barem 2 stabla-oprašivača, koji cvjetaju i dozrijevaju u isto vrijeme kao i "Med". Najbolji kandidati za ovu ulogu su vrste krušaka "Tavricheskaya", "Chudesnitsa", "Bere Bosk" i "Bere Ardanpon".

U prisutnosti dobrih oprašivača i drugih povoljnih čimbenika prinos krušaka "Med" iznosi do 110 kg po stablu. Na početku uklonjivih zrelosti kruške se ne zatopljuju, ali i dalje vise na granama. Ako se neke kruške ne sazru, treba ih ostaviti na stablu, jer nakon žetve ne sazriju, već otvrdnu i ne stječu potrebnu suzu i slatkoću.