Decoction od zobenih pahuljica - prednosti i štete
Tko među nama ne zna za zobene pahuljice, što nije samo popularni prehrambeni proizvod, već može biti pravi spas za probavne smetnje, nakon trovanja i drugih problema s gastrointestinalnim traktom. Od zeljeznog bujona, koji se priprema iz cijelih nerafiniranih žitarica, u medicinskom planu može biti još više koristi, jer u ovom slučaju je zadržana maksimalna količina korisnih tvari sadržanih u zobi. Razmislite o tome što je uzrokovalo prednosti hrane od zobenog brašna, u kojim slučajevima to stvarno pomaže, i može li njegova uporaba biti štetna.
Prednosti zobenog bujona za tijelo
Zob sadrži:
- veliki broj vitamina B, C, A, E;
- elemenata u tragovima, prvenstveno željeza, kalija, magnezija, fluora, silicija itd.;
- masnih kiselina;
- amino kiseline
- proteina;
- topljivih vlakana (koja ima enveloping efekt).
Korištenje juha od zobenog brašna doprinosi:
- uklanjanje iz tijela holesterol , toksini i troske;
- normalizacija probave;
- poboljšanje gastritisa i žgaravice, zahvaljujući enveloping efektu;
- pročišćavanje i poboljšanje funkcije jetre;
- jačanje zidova krvnih žila;
- lako dijabetičko djelovanje;
- smanjenje edema (zbog uklanjanja viška tekućine iz tijela);
- normalizacija sna i jačanje živčanog sustava.
Također, dekocija ima toniziranje i popravni učinak.
Moguća šteta za zobenu bujon
Zob je kontraindiciran kod ljudi koji pate od celijakije i nedostatka glutena, zbog sadržaja gliadin proteina. Zalogajna juha nema drugih kategorijskih kontraindikacija, ali postoji niz slučajeva u kojima treba slijediti liječenje. 
oprez, ali bolje je konzultirati liječnika. To uključuje:
- teški oblici bubrežnog i jetrenog neuspjeha;
- kolelitijaza ;
- operacija uklanjanja žučnog mjehura.
Zbog diuretickog efekta, njegova primjena u hipotenziji je nepoželjna.
Pojedinačna netolerancija na zobi praktički se ne pojavljuje, a proljev može postati glavna neželjena nuspojava od uzimanja juha u velikim količinama.