Lagano slani krastavci u pakiranju su gusti i vrlo hrskavi. Veliki plus takve soli je brzina kuhanja - za samo nekoliko sati, a ponekad i brže, ukusni krastavci će biti spremni za upotrebu.

Kako napraviti slani krastavci u paketu?

Recept za slane krastavce u paketu je vrlo jednostavan i pristupačan. Čak i oni koji prvi put proizvode takve krastavce, sve djeluje savršeno. Sljedeći savjeti i preporuke o odabiru originalnog proizvoda i pripreme pomoći će vam da se savršeno nosite s poslom.

  1. Za krastavce dobro i ravnomjerno slane, važno je odabrati plodove male veličine. Bolje je da su o istoj.
  2. Krastavci za soljenje trebaju biti svježi i gusti.
  3. Ako su plodovi tromi, moraju biti napunjeni hladnom vodom barem sat vremena.
  4. Prije stavljanja krastavaca u vrećicu, ili ih rezati na kriške ili odsječeni savjeti.
  5. Ne morate pakirati krastavaca u vrećici previše čvrsto.

Recept za lagano slanu krastavac u pakiranju

Recept za lagano slanu krastavac u pakiranju

Brzo kiseljenje krastavca u pakiranju ima čvrste prednosti - proces je brz, nevjerojatno jednostavan i krastavci su jednostavno izvrsni. Ako je soba vruća, krastavci mogu biti spremni nakon 1,5 sata. Ako je, naprotiv, hladno, tada proces može potrajati malo duže. Stoga, tijekom pečenja krastavci mogu i treba ih čak i pokušati.

sastojci:

  • krastavci - 2 kg;
  • sol velike - 40 g;
  • češnjaka - 8 kom .;
  • Kopriva zeleni.

priprema

  1. Krastavci se stavljaju u veliku ambalažu, uliju u sol i miješaju.
  2. Peeled češnjaka od češnjaka se slomiti s ravnom stranom noža i poslati na torbu previše.
  3. Izrežio je sadržaj pakiranja sjeckani kopar, vezao ga i protresao.
  4. Na sobnoj temperaturi, nakon 2-3 sata, lagano slani krastavci u pakiranju će biti spremni.

Recept za hrskave slani krastavci u pakiranju

Recept za lagano slane kraste krastavce u pakiranju

Krastavci slani krastavci u pakiranju doći će na mjesto na bilo kojem blagdanu. Ovo je izvrstan snack za topla pića i izvrstan dodatak svakom jelu. Spremni slani krastavci mogu se brisati samo od ostataka soli i poslužiti na stolu. Evo klasične verzije bez dodavanja začina. Ali nitko ne zabranjuje eksperimentiranje. Dodavanje tih ili onih začina možete izvesti idealan recept.

sastojci:

  • svježi krastavci - 1 kg;
  • češnjaka - 3 kom .;
  • šećer - 1 tsp;
  • kopar - 1 hrpa;
  • sol je velika - 30 g.

priprema

  1. U pakiranju stavite pripremljene krastavce, soli i šećer.
  2. Dodajte sjeckani češnjak i zrno kopra.
  3. Paket se veže i snažno protresuje.
  4. Očistite ga 6 sati na hladnoći.
  5. Nakon tog vremena, lagano slani krastavci u pakiranju bit će u potpunosti pripremljeni.

Krastavci suhe mrvice - recept u paketu

Suhi mrvljenje krastavca - recept u paketu

Suho mrvljenje krastavaca u pakiranju ima niz prednosti u odnosu na klasičnu metodu soljenja. Prvo, to je značajno uštedu vremena. Drugo, rezultat je tvrdi, sočan i vrlo ukusan krastavci. Ovom metodom kuhanja, koja je navedena u receptu, krastavci su vrlo mirisni. Ako sve koplje i češnjak dodati jednom, taj učinak neće biti.

sastojci:

  • krastavci - 1 kg;
  • češnjaka - 3 kom .;
  • zelje (trešnja, suncobrani, hrenovica) - okus;
  • kopar - 1 hrpa;
  • sol - 25 g;
  • crni papar grašak, ležaljka.

priprema

  1. Pripremljeni krastavci smješteni su u pakiranju.
  2. Dodajte zelje, začine, polovicu zgnječenog češnjaka i kopra, sol.
  3. Pažljivo izmiješajte sve to i ostavite na satu na sobnoj temperaturi.
  4. Zatim lagano slani krastavci u pakiranju prenesu u drugi spremnik, preostali kopar i češnjak se položi, miješaju i stave na hladnoće nekoliko sati.

Lagano slane krastavce u pakiranju s koparom

slani krastavci u pakiranju

Krastavci u vrećici češnjaka i kopra s dodatkom octa i ulja za okus vrlo sličan ukiseljena. No, s ovom metodom kuhanja, oni će biti spremni služiti za samo 2 sata. Ovi začini daju hrani poseban piquancy, ali bez njih, također, ispada ukusna. Stoga se sastav jela može mijenjati, dopuniti ili potpuno eliminirati.

sastojci:

  • svježi krastavci - 2 kg;
  • kopar - 1 hrpa;
  • češnjak - 1 glavu;
  • ocat - 60 ml;
  • nerafinirano biljno ulje - 5 tbsp. žlice;
  • korijandar, paprika, papar;
  • sol - 50 g

priprema

  1. Isprati krastavce izrezati u 4 komada ili prstenova i staviti u vrećicu.
  2. Dodajte narezane češnjak, sjeckani kopar, ulje, sol, ocat i začini.
  3. Paket je dobro vezan, potresen nekoliko puta intenzivno i čistio u hladnoći.
  4. Sat nakon 2 slatke krastavca s kopriva u pakiranju bit će spremna.

Rezano slano krastavce u pakiranju

Rezano slano krastavce u pakiranju

Kljunak krastavca u pakiranju je tako dobar da ih kuhate gotovo prije dolaska gostiju. Recept tvrdi da će krastavci biti spremni za sat vremena. A ako dodate malo više soli, vrijeme će se smanjiti. U svakom slučaju, krastavci trebaju pokušati u tom procesu. Za nekoga će se činiti spreman za pola sata.

sastojci:

  • krastavci - 1 kg;
  • češnjak - 3 češnja;
  • zemljani korijander - 3 tsp;
  • kopar, peršin;
  • sol - 30 g;
  • suha gorušica, mješavina paprike.

priprema

  1. Pripremljeni krastavci su oprani, odrezani na duljinu u 4 dijela.
  2. Pomiješajte u pakiranju krastavci s češnjakom, solom, biljem i drugim začinima.
  3. Paket se veže i dobro protresuje.
  4. Sat vremena kasnije, ukiseljeni krastavci u paketu bit će spremni za posluživanje.

Lagano slane krastavce u vrećici češnjaka - recept

Krastavci u pakiranju slanom češnjakom - recept

Krastavci u pakiranju slanom s češnjakom bit će dobar dodatak bilo kojoj drugoj posudi. Ali kuhani mladi krumpir posebno su dobri s njima. Krastavci soli na ovaj način mogu biti svugdje - čak i kod kućice, barem u terenskim uvjetima, kad nema staklenki i posuđa. Ako se krastavci ne stavljaju u hladnoće, neće ih se ohladiti, ali će ih brzo otopiti.

sastojci:

  • mladi krastavci - 20 kom .;
  • proljetni luk - 1 hrpa;
  • kopar - 100 g;
  • peršin - 100 g;
  • češnjak - 4 češnja;
  • sol - 1 tbsp. žlicu.

priprema

  1. Isprati krastavci staviti u tijesan paket.
  2. Šljunak zrna dobro je utrljava s sol i češnjaka češnjaka.
  3. Pošaljite smjesu u vrećicu i promiješajte sve.
  4. Paket je čvrsto vezan i poslan na hladnoću 12 sati.
  5. Zatim se paket odstrani, dobro protrlja i ponovno ukloni 12 sati na hladnoći.

Krastavac za pet minuta u pakiranju

Krastavac za pet minuta u pakiranju

Ako slani krastavci žele na takav način da jednostavno nema snage čekati, onda je ovaj recept vrlo koristan. U nastavku ćemo govoriti o tome kako slani krastavci u paketu za 5 minuta. Zbog činjenice da su krastavci izrezali na kriške, odmah su se slali. Po želji možete dodati više začina, ali bez njih to će biti ukusno.

sastojci:

  • svježi krastavci - 500 g;
  • češnjak - 3 češnja;
  • kopar;
  • sol - 40 g

priprema

  1. Krastavci su rezani na 4 dijela, poslane na pakiranje.
  2. Dodajte nasjeckani zelje, češnjak i sol.
  3. Paket je vezan, temeljito potresen nekoliko minuta, a svi - lagano slani krastavci u pakiranju su spremni!