Stavite koristan i nepretenciozan topinambur na dahu, uzgajanje ovog "gomoljastog" rođaka suncokreta ne traži puno vremena i pomaže da se ukusno nadopuni dnevnoj prehrani. Hranjiva vrijednost krušaka nije niža od krumpira, ali ima izvrsna ljekovita i prehrambena svojstva.

Što izgleda Jeruzsemska artičoka?

Brazilski Indijanci plemena Tupinamoas bili su prvi koji će se predstaviti ovoj europskoj kulturi hrane. Kolonisti su brzo shvatili vrijednost otkrića i pridonijeli širenju zemljane kruške diljem svijeta. Tvornica artičoke u Jeruzalemu pogodna je za uzgoj krme, gomolji se mogu jesti. Širenjem krumpira, njegova popularnost je uvelike smanjena, ali zbog visoke otpornosti na mraz, zemlja kruška raste slobodno na svim kontinentima u divljini.

Postoje crvene, žute, bijele, pa čak i purpurne korijene artičoke u Jeruzalemu, oblikovane poput korijena đumbira. Sirovi, oni kušaju nešto između repa, šparoga, artičoke ili kupusa kupusa, pogodnih za pripremu brojnih ukusnih jela. Nadzemni dio biljke nalikuje prtljažniku suncokreta, s kojim je usko povezan. Stabljike su prekrivene kratkim vilama, do visine od 3 m kada se uzgajaju, i oblikuju narančaste cvjetove na vrhu.

Univerzalni usjev je arcizu u Jeruzalemu, uzgoj zelene mase daje silažu, sijeno, slanu hranu. Od gomolja pripremaju salatu, kuhane i pirjane posude, konzervirane hrane. Korijeni povrće obožavaju kuniće, svinje, ovce i krave, podižu dobru mliječnost i povećavaju živu težinu. Korištenje arcizama u Jeruzalemu smanjuje rizik od srčanog udara, taloga soli, anemije, smanjuje kiselost. Plod biljke preporuča se kao koristan dodatak dijabetesu.

Как выглядит топинамбур

Jeruzalemska artičoka - vrsta

Postoje vrste prehrambenih biljaka, koje tvore veliku zelenu masu, ali mali korijeni artičoke u Jeruzalemu i sorti hrane destinacije s visokim prinosom gomolja. Postoje rano zrenje i kasne biljke, neke vrste sazrijevaju prije studenog i slabo su pogodne za hladne klime. Trenutno se uzgaja preko tristo hibrida i sorti ove kulture. Izrađene su izvorne ukrasne sorte koje su dobile malu distribuciju u našoj regiji.

Najbolje vrste arcizama za uzgoj u Jeruzalemu:

  1. Lenjingradska je kasna sorta, ali izduženi bijeli gomolji imaju vremena da potpuno sazriju u Sjeverozapadnoj Rusiji i dobro su prilagođeni za zimsku pohranu.
  2. Omsk bijela je sorta srednje zrenja, stabljike rastu preko 2 m, sferni korijeni težine do 50-55g.
  3. Rano zrenje - oblika bijelih okruglih gomolja dobrog ukusa, rano zrenje usjeva, razlikuje se od otpornosti na mraz.
  4. Vylgothsky - korijeni biljke su žuti, dugi, prinosi - preko 100 c / ha. Ova vrsta topinambura može se uzgajati na sjeverozapadu i na sjeveru Rusije.
  5. Zanimanje - raznolikost će privući ljubavnike koji biljka biljka u vrućoj klimi. Proizlazi iz artičoke iz Jeruzalema snažan, uspravan, žetve s kasnim razdobljem zrenja.
  6. Sunčano - kasno zrenje, gomolji rastu ispod 60 g, snažne grmlje. Izvanredna sorta artičoka iz Jeruzalema koja raste na proizvodima je moguća u većini regija.
  7. Pasko je kasno sazrijevanje, grmovi su visoki, a kada se uzgajaju, bijele okrugle usjeve korijena težine do 80g.
  8. Nakhodka - razni kasni, produktivni, pogodni za južne regije.
  9. Vijesti VIRA - prinos zemljanih krušaka do 35t / ha, artičoka u Jeruzalemu može se uzgajati na mehaniziran način.
  10. Volzhsky 2 - oblikuje kruške voće, bijelo s ljubičastim mrljama, otporno na toplinu, prinos do 200 t / ha.
Топинамбур - виды

Kako biljka topinambura?

Jeruzalemske artičoke se uzgajaju kao godišnja ili kao višegodišnja monokultura na određenom području. Na poljoprivrednim gospodarstvima izaberi prvu opciju, ali dati sve moguće metode ovisno o svrsi koja je postavila za sebe povrtlar. Optimalno je odabrati tlo za krušnu zemlju s pH od 6,0-7,7, a ova biljka dobro raste na laganim labavima. Sadržaj topinambura poželjan je na sunčanom krevetu ili u svijetloj sjeni. Vi možete trajati cijelo životno doba oko opsega vikendice, da mu dodijeli mjesto uz ogradu.

Sadnja gomolja gomoljaškog artichoka

Pri odlučivanju o tome kako postaviti arcizu u Jeruzalemu, pravi izbor i obrada gomolja igra veliku ulogu. Oni uzimaju srednje korijene s piletinom jaja i kiselinom u otopini tamno crvenog mangana. Osim toga, gomolji možete obraditi u stimulatoru cirkon , povećava klijavost i ubrzava rast izbojaka. U redovima su položeni nakon 30 cm, uzgojenih s udaljenost između redaka - do 80 cm, ovisno o sorti. Dubina sadnje zemljane kruške je 12-15 cm. Ako je artičoka u Jeruzalemu osušena prije sadnje, ona se navlaži tako da ga natapri u vodi.

Посадка клубня топинамбура

Jeruzalemska artičoka - sadnja sjemena

Sjeme širenja ovog usjeva od amatera rijetko se koristi u uzgoju, prikladan je za uzgoj novih sorti pri kupnji materijala poštom. Morate pričekati nekoliko godina kako biste na taj način dobili punu žetvu zemljanih krušaka. Jeruzalemska artičoka tijekom sadnje i brige o sjemenu u prvoj godini je bolje rasti u kontejnerima, tijekom ljeta ćete dobiti slabe klice ili grmlje. U proljeće smo iskopali mlade male korijene i presadili ih u tlo.

Топинамбур - посадка семенами

Jeruzalemska artičoka - vrijeme slijetanja

Tijekom sadnje u jesen, posao se obavlja par tjedana prije dolaska mraza. Nakon presavijanja gomolja u rov, tlo je raked. Sadnja artičoka u Jeruzalemu u proljeće podudara se s sadnjom krumpira u proljeće, u većini regija počinje se proizvoditi od kraja travnja nakon što se tlo zagrije, vodeći ga vremenski uvjeti.

Топинамбур время посадки

Jeruzalemska artičoka - njegu i uzgoj

Radi se o izuzetno čvrstom usjevu koji raste na mnogim područjima čak iu obliku korova, ali biljke su bez nje skrivene od malih usjeva korijena koji nemaju komercijalnu vrijednost. U pitanju kako uzgajati arcizu na otvorenom polju, trebate ispuniti niz osnovnih uvjeta koji pomažu pri sticanju visokih prinosa ukusnih zemaljskih krušaka.

Kako rasti arcizu u Jeruzalemu:

  1. Nakon sadnje otpustimo tlo, uklanjaju se korov u vrtu.
  2. Snimke se pojavljuju nakon 2-3 tjedna.
  3. Proizvodimo prvu bušenju grmova do vremena kad izbojci dosegnu visinu od 0,4 do 0,5 m.
  4. Odraslih grmlja s stabljikom od 1 m i više, poželjno je vezati na žice ili drvene nosače.
  5. Prosijite grmlje dok rastu.
  6. Rezanje cvijeća pomaže u uzgoju kako bi se postigao najbolji prinos krušne kave.
  7. Oploditi se artičoke u Jeruzalemu s mineralnim ili organskim pripravcima.
  8. Žetvu plodovima u jesen prije mraza ili u proljeće.
  9. Moguće je izolirati dio kreveta za berbu proljeća i iskopati glavni usjev sa dolaskom topline, u tlu, zimi bolje zimi. U ovom slučaju, ne možete propustiti uvjete rada, inače gomolji nicati i izgubiti hranjivu vrijednost.

Kruška kruška topinambur - zalijevanje

U kišnoj sezoni, Jeruzalemska artičoka je nepretenciozna i zahtijeva gotovo bez navodnjavanja. U sušu, kada se neprekidno zagrijava nekoliko tjedana, biljke se mogu pomoći ulijevanjem do 15 litara vode ispod svakog grma. Primijenjeno u uzgoju navodnjavanja ili tekućine za navodnjavanje. Koristimo vodu s temperaturom od 15 ° C do 18 ° C, dok se uzgoj arhipeksa u Jeruzalemu vrši ujutro ili navečer s intervalom od dva tjedna.

Jeruzalemska biljka artičoke - hranjenje

Klice zemljane kruške mogu se hraniti drvenim pepelom s izračunom do 300 g tvari po 1 m 2 tla, kao alternativu prikladnom mineralnom kalijevom gnojivu. U rješavanju problema kako uzgajati arcizu u Jeruzalemu u zemlji, ne može se raditi bez dušika i mikronutrijenata. Te tvari u obliku vodene otopine pridonose drugom hranjenju u razdoblju pilića. Nakon berbe jeseni, zemlja se oplodi dušikom-fosfor-kalijevim spojevima (svaki po 10 g / m2), moguće je dodati dobro trulo stajsko gnoje na krevete.

Kako razmnožiti Jeruzalemsku artičoke?

Pri kupnji novog tipa gomolja, rijetko imamo odgovarajuću količinu sadnog materijala, tako da kada se uzgajaju, artičoke u Jeruzalemu propagiraju dijeljenjem korijenskih usjeva u dijelove. Prozirne komade zemljane kruške s zdravim očima, možete dobiti punopravne sadnice. Potrebno je ostaviti najmanje dvije točke rasta na mjestima korijena arcizuma u Jeruzalemu. Ova metoda je pogodna za sadnju proljeća, ne preporuča se podijeliti gomolje u jesen.

Как размножить топинамбур

Topljovak topline - bolesti i štetnici

Povremeno se pojavljuju epidemija bolesti u arciziji u Jeruzalemu, kako biljke rastu u lošim godinama?

  1. Sclerotinia inficira stabljike, uzrokujući bjelinu patinu. Pacijenti se potiču da spaljuju grmlje, a sadnju drže "Immunocytophyte".
  2. Sušenje lišća i pojava tamnosmeđih mrlja uzrokuju alternativnu bolest, te liječenje kreveta s fungicidima - Topaz, Bayleton, Skor i Topsin pomažu protiv ove bolesti.
  3. Medvedkov , kašičica, pijetao, ostali kukci koji su uzgojeni uništeni granuliranim pripravcima - "Bowerin", "Anti-Medvedka", RembeK.
Земляная груша топинамбур - болезни и вредители