Kako pržiti sjeme?
Ako iz nekog razloga više volite domaće pržene sjemenke, a ne kupljenog analoga u svijetlom pakiranju, onda će naše upute o tome kako pržiti sjemenke sigurno doći u ruci.
Kako pržiti sjeme s solom u tavi?
Za pečenje, najbolje je koristiti tava za prženje od lijevanog željeza , sposoban za ravnomjerno zagrijavanje i davanje daleko od vrućine. Prije izlijevanja sjemena, posuda se dobro grije. Kad su sjemena zapaljena, promiješajte ih, tražeći ravnomjerno grijanje. Imajte na umu da se ne isplati nakupljati i zalijevati puno sjemenki odjednom - ovdje je glavna stvar moderiranje.
Razrijediti sol u 100 ml vode za okus i prelijte slanu otopinu u posudu. Ne žele sjemenke soli - jednostavno nemoj dodati sol. Tekućina će brzo ispariti, pomažući da se sjeme nabubri iznutra. Zahvaljujući ovom jednostavnom prijemu lakše ćete kliknuti.
Kada sva vidljiva voda isparava, ostatci će izaći iz samih sjemenki. Postupak će uslijediti laganim klikom. Kada se snapping zaustavi, oguliti jedan od sjemena i pogledati njezinu boju: boja krem boje označava spremnost.
Kako je ukusno pržiti sjeme u pećnici?
Ne želiš stajati iznad tava? Isperite sjeme i ravnomjerno ih rasporedite na listi za pečenje, prethodno prekriven papirom. Stavite lim za pečenje u pećnicu i ostavite da peći na 160 stupnjeva 15 minuta. U ovom slučaju, tijekom sezone pečenja, sjeme se mora miješati nekoliko puta. Gotovi sjemenki prenose se na list pergamenta i omotaju kako bi nukleoli postigli svoju spremnost pod djelovanjem preostale topline.
Ako ne znate kako pržiti sjeckani sjemenke, tada je shema približno jednaka, samo se vrijeme kuhanja odmah smanjuje na pola.
Kako pržiti sjemenke bundeve?
nedavni sjemenki bundeve Prije svega, sigurno su oprali kako bi se oslobodili ostataka celuloze. Sjemenke nisu uzrokovale nelagodu u crijevima, one se moraju sipati slanom vodom par dana, a zatim dobro osušene i raspoređene na ploči za pečenje. Gotovi sjemenke stavljaju se u zagrijanu pećnicu tijekom 200 minuta 40 minuta, dok ih periodički miješaju.