hrana Ukusni članci

Kako kuhati ribu juhu?

Danas ćete naći sve odgovore za sebe i saznati kako i koliko kuhati ribu juhu. Ne postoji ništa teško pripremiti i recept je vrlo jednostavan. Trebat će nam minimalni sastojak i malo želje da volimo one s ukusnom večerom.

Riba mesna juha

sastojci:

  • voda - 1,5 l;
  • krumpir - 60 g / 4 kom .;
  • srednje veličine mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • lisnati list, sol i papar okus;
  • riblji filet - 400 g;
  • maslac - 10 g;
  • kokošje jaje - 1 kom.

priprema

Stavite vodu na toplo, u ovom trenutku kuhati riblje mesne kuglice , Za početak, pržiti luk dok zlatno smeđe i mljeveno ga zajedno s filetima riba u meso mlinu. U smjesu dodajte jaje i maslac, rastopljeni u vodenoj kupelji. Zatim dodajte začine i napravite kuglice izgledaju poput kuglica. Onda operite krumpir i mrkvu, izrezati u kocke, kuhati 15 minuta. Nakon toga, dodajte mesne kuglice u kipuću vodu, kuhajte 30 minuta na laganoj vatri, povremeno odstranite pjenu. Nemojte zaboraviti soliti i dodati mirisni list za uši.

Konzervirana riblja juha

sastojci:

  • voda - 1,5 l;
  • krumpir - 4 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • konzervirana riba - 1 kom .;
  • luk - 1 komad;
  • biljno ulje;
  • prstohvat kopra;
  • sol i začini na okus.

priprema

U slanoj kipućoj vodi dodamo pročišćeni, rezani krumpir i konzerviranu hranu. Sljedećih 10 minuta pržite fino usitnjene mrkve i luk u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. 15 minuta prije spremnosti krumpira - dodajte zazharku u tavi. Nakon kuhanja, dodajte začine i prstohvat kopra u juhu.

Kako kuhati dijete riblje juhe?

sastojci:

  • voda - 1 1;
  • riba - 150 g;
  • krumpir - 2 kom .;
  • mrkva - 1 kom.

priprema

Izrežavamo ribu, izvadimo grinje, ljuske, kosti. Zatim bacamo kipuću vodu preko srednje topline. Dobro odresite luk, mrkvu i krumpir, dodajte ih u posudu 20 minuta nakon što je riba počela kuhati. Kuhajte još 30-35 minuta.

Dimljena riblja juha

sastojci:

  • voda - 1,5 l;
  • mlijeko - 1 čašu;
    • kuhati juhu od ribljih konzervi
  • dimljena riba - 300 g;
  • luk - 1 kom .;
  • kopra - štipanje;
  • krumpir - 300 g;
  • kiselo vrhnje - okus.

priprema

U kipućoj slanoj vodi dodamo kockice, mrkve i luk. Peeled i isjeckan dimljena riba Stavili smo ga na krumpir, napunili ga mlijekom i kuhali dok nismo spremni. Odjenite se začinima i pospite koprom. Gotovo jelo najbolje se poslužuje s lažnim kiselim vrhnjem na vrhu.