Mršavljenje đumbirom
U pitanju đumbir je učinkovitiji za gubitak težine, mišljenja stručnjaka su podijeljena. Neki tvrde da je svjež korijen, kao i svaki prirodni proizvod, koristan, dok drugi tvrde kako se osušena verzija apsorbira puno bolje. Iako stručnjaci nisu došli na isto mišljenje. Činjenica da je mnogo prikladnija za upotrebu - bez potrebe za uklanjanjem i rezanjem korijena, jednostavno uzeti vrećicu i dodati je piću jasno govori u korist sušenog đumbira.
Osušena đumbira za mršavljenje
Unatoč činjenici da se sporovi ne smanjuju, uporaba đumbira za mršavljenje je općenito jednaka onoj u slučaju korištenja svježeg korijena. Ovaj proizvod ima dijafetički, diuretski, koleretički, laksativni učinak, koji zajedno povećava metabolizam. Tijelo počinje trošiti više energije i ako je hrana ograničena, onda morate potrošiti masti trgovinama.
Nanesite đumbir u prahu za gubitak težine je vrlo jednostavan. Dodajte ga pivaru pri pripremi crne ili crne zeleni čaj , ili u aparatu za kavu kad pripremite kavu. 
Obično je potrebno oko pola žličice po posluživanju, no valja odabrati pojedinačno, okusiti.
Pijte ta pića potrebno je nezaslađeno, redovito, 3-4 puta dnevno, pogotovo kada se pojavi "neplanirana" gladi i prije jela.
Kuhanje na domaćem đumbirovom tlu
Mogu napraviti đumbir suho tlo kod kuće. Da biste to učinili, kupite korijen od đumbira, ogulite, nasjeckajte u tanke komade, rasporedite na lim za pečenje i stavite u blago otvorenu pećnicu na 50 stupnjeva u trajanju od 2 sata. Nakon toga, smanjite temperaturu na 20-25 stupnjeva i dovedite proizvod do spremnosti za 1-2 sata.
Osušeni đumbić se može skuhati s mješalicom i čuvati na suhom mjestu do 10 dana.