Svaka kućanica u kuhinji ima više od jednog pomoćnika koji uvelike olakšava pripremu hrane. I zasigurno, niti jedna žena ne može bez takvog ureñaja kao rešetka za povrće. Jednostavan dizajn, ali ga gotovo svakodnevno upotrebljavamo. Dakle, riječ je o grater za povrće i njegove vrste.

Mehaničke rešetke za povrće

U gotovo svakoj kuhinji možete pronaći mehaničku ruku za povrće, koja je izumljena prije više od pet stoljeća, ali još uvijek zadržava gotovo izvornu formu. To je ravna površina na kojoj su smještene rupe i oštri zubi, koji su začepili povrće u vrlo male dijelove. Na prodaji možete pronaći ne samo jednostrani model nego i dva i troslojna, kao i proizvodi s četiri i pet lica. Opravdano je povećano povećanje površina rešetkastih - prekrivene su različitim veličinama zuba - mala, srednja i velika. Izgleda kao univerzalna riba za povrće, koja se može koristiti za usitnjavanje kupusa, sjeckanje mrkve , krumpir i luk, kao i ostali proizvodi - jaja, sir.

Ako govorimo o materijalima, onda su najpouzdaniji metalni proizvodi. Plastične i metalne zupčaste rešetke uglavnom se koriste s izmjenjivim mlaznicama za rezanje povrća sa slamkama, kockicama, kriškama ili čipovima. Često na policama nalazila je čistač s prikladnom ručkom s dodatnom funkcijom ukrasnog voća. Ovo je obično keramička ili plastična žbuka za povrće s metalnim zubima.

Nedavno je među domaćinima veoma popularna rešetka za povrće s posudom. Nakon sjeckanja, povrće je u plastičnom spremniku, odakle je prikladno staviti sastojak buduće posude u zdjelu ili posudu. Kao rezultat, površina stola ostaje čista. Neke višenamjenske rešetke su opremljene držačima voća kako bi se osigurala sigurnost vaše ruke.

Od mehaničkih proizvoda prikladan je za upotrebu i rotor grebena za povrće. Po svom izgledu, on je sličan ručnom mlinu za mljevenje: kroz prijemnik, povrće, cijeli ili veliki rez, ide u bubanj, gdje je ugrađena željena brusna konfiguracija je instalirana. Mlaznica rotira i trlja proizvod tijekom mehaničkog pokretanja.

Električne gratese za povrće i voće

Uštedite vrijeme i snagu trošite električne rešetke. Postoje u nekoliko oblika. Električni bubanj i povrtlarac su isti model rotora sličan mesnom mlinu. Glavna razlika je nedostatak potrebe za okretanjem ručke. Kada hrana stigne na elektrotitar, ugrađena mlaznica rotira, pogonjen motorom.

Još jedna mogućnost elektroterki za povrće - uređaj u obliku kombajna. U gornjem dijelu plastične kutije postavlja se mlaznica za noževe za rezanje ili rezanje voća. Proizvod se napaja kroz ladicu, električni rebar za povrće i voće slomljen i prolazi kroz donju pladanj u zdjelu ili ostaje u posebnom spremniku.

Koja žbuka za izbor - mehanička ili električna?

Prilikom odabira vrste ribe na temelju vlastitih potreba. Ako je vaša obitelj mala i malo kuhate, onda naravno da nema smisla trošiti materijalna sredstva za kupnju električnog rešetkastog lima. Također je pogodan mehanički uređaj. Osim toga, lako je prati i pohraniti, jer ne zauzima puno prostora.

Za velike obitelji, gdje često kuhaju jela od povrća ili čak i čuvaju salate i lecho, ima smisla kupiti električni model rešetke. Međutim, nakon korištenja takvog proizvoda postoji mnogo detalja za pranje. Da, i znatne dimenzije. Ali, s druge strane, električni grijač će vam uštedjeti vaše vrijeme i spasiti ruke od umora.