Zona svježine u hladnjaku

Niti svaka kućanica ima priliku svaki dan ići na tržište i kupiti svježe meso. Dakle, kupuje se jednom i odmah puno. Kao rezultat toga, neki od tih proizvoda moraju biti zamrznuti, dok se neki okusi gube i produžuje se razdoblje pripreme za pripravu. Proizvođači rashladnih uređaja zauzeo su ovaj problem. To je dovelo do činjenice da je u hladnjaci različite marke su se pojavile u svježoj zoni s nultom temperaturom i vlažnosti koja je optimalna za pohranu.

Zašto nam je potrebna takva zona svježine, a koje su njegove sorte, pokušajte razumjeti ovaj članak.

Funkcije zone svježine u hladnjaku

Zona svježine je čvrsto zatvoreni odjeljak, pri temperaturi blizu 0 ° C. Ovaj pokazatelj nije odabran slučajno. Uostalom, u takvim uvjetima su svježi proizvodi, poput povrća, voća i mesa, zadržali svoj ukus i blagotvorna svojstva najduže vrijeme. Takav sustav skladištenja svježih proizvoda stvorio je njemačka tvrtka Liebherr, a nazvana BioFresh. Nakon nekog vremena, drugi proizvođači hladnjaka imali su slične kamere, samo ih se naziva drugačije: Siemens - Vita Fresh, Indesit - Flex Cool i Electrolux - Natura Fresh.

Vrste svježine

Proizvođači hladnjaka za različite proizvode stvorili su optimalne uvjete za pohranu. Stoga je zona svježine suha ili vlažna. Prva bi trebala pohraniti svježe meso, ribu, sireve i kobasice, a drugi - zelje, povrće i voće. Ova je podjela jednostavno neophodna, jer vam daje priliku da se ne prelije, a ne prvo se napuni vodom, a potonje zadržava svoju sokovnost.

Koje modele hladnjaka imaju svježinu?

U prodaji možete pronaći dvije hladnjake s dvije i tri komore zašto nam treba svježa zona zona svježine. U prvom, ovaj odjeljak nalazi se unutar zamrzivača (gore ili dolje), au drugoj, između dviju glavnih klimatskih zona. Ovi modeli su proizvođači kao što su Bosch (KGF 39P00), Liebherr (ICBN 30660), Samsung (RSJ1KERS), LG (GA B489 TGMR).

Tu su i hladnjaci s podesivom svježinom, kao što je Liebherr SBSes 7053. U ovom odjeljku možete podesiti potrebnu temperaturu.

Ako želite zadržati svježe meso ili povrće, a sami odabrati hladnjak, obratite pozornost na činjenicu da je zona svježine dobro zatvorena polica ili zasebna komora, a ne prozirna kutija koja se može postaviti bilo gdje.