Pizza oblik
Pizza je odavno bila naša omiljena jela zbog prvobitnog ukusa, jednostavnosti pripreme i pristupačne cijene. Ako ste stvarno htjeli pokušati pizza , možete otići do najbliže pizzerije i sami ga ispeći. Da biste to učinili, trebate pećnicu ili mikrovalnu pećnicu, hranu i, naravno, jelo za pečenje pizze.
Što su pizza oblike?
Prije svega, razlikuju se u materijalnoj produkciji. Glavni uvjet je sposobnost da izdrži visoke temperature. Važno je i dobra toplinska vodljivost posuđa i ne-stick svojstva.
Obrasci danas su čvrsti, tj. Izrađeni od tvrdih materijala, kao što su lijevano željezo, čelik, keramika ili staklo, kao i mekani silikon. O prednostima i nedostacima raznih opcija ćemo raspravljati u nastavku.
Kalupi od lijevanog željeza za pizzu. Ovaj materijal je izvrstan za pečenje pizze. Zagrijava se ravnomjerno, tako da dno pizze neće biti izgorjelo, a vrh pizze ostaje neotkriven. Zdjelica će zasigurno izaći s prekrasnim ukusom i izgledom. Jedini nedostatak takvih posuda je njegova težina, kao i nemogućnost korištenja u mikrovalnoj pećnici.
Keramički oblik za pizzu. Kao i lijevano željezo, keramika se dugo zagrijava i ravnomjerno, a zatim odustaje od akumulirane topline u zdjelu. Osim toga, možete sigurno staviti takva jela u mikrovalnu pećnicu. Posluživanje pizze može biti točno na obrascu, jer izgleda vrlo prezentirano. Minus - krhkost jela u jesen i udaranje na tvrde predmete.
Kalup pizze od čelika perforiran. U ovom obliku, postupak kuhanja se znatno smanjuje zbog bržeg zagrijavanja kalupa. Čelik od nehrđajućeg čelika s nepropusnim premazom i perforacijom osigurava odlične rezultate u kratkom vremenu. Obavezno odaberite jake oblike koji se ne zavoje u rukama.
Stakleni oblik za pizzu. Takva jela postaju sve popularnija, jer vam omogućuje da vidite proces pečenja, može se staviti u mikrovalnu pećnicu. U staklenom obliku, pizza će ostati vruća već duže vrijeme, ali se može poslužiti bez uzimanja iz oblika.
Silikonski kalup za pizzu. Ovi uređaji doista su otkriće za kućanice. Jedinstveni mekani silikon ima puno prednosti. Jednostavno podnosi visoke temperature, ne reagira s hranom, ne emitira štetne tvari, vrlo je povoljno u procesu kuhanja i vađenja gotovog jela.
