Svaka se osoba oporavlja Vijetnam , suočit će se s nacionalnom hranom. Gotovo je nemoguće razumjeti po imenu kakav je jelo. U ovom članku ćemo vam reći o glavnim jelima ove kuhinje, tako da je lakše razumjeti što je vrijedno pokušati u Vijetnamu od jela tijekom odmora i što ne.

Prvi tečajevi

Vijetnamska kuhinja je poznata po svojoj juhu od F, koja se poslužuje s različitim vrstama mesa: piletina, govedina ili svinjetina. Priprema se na mesnati juhu s rezancima od riže. Osim toga, juha Bun Bo je također popularna, u kojoj se umjesto rezanaca koristi okrugla rižina vermički, a tu su i drugi sastojci, kao što su škampi i goveđa krovjanka. Uz ove vrste postoje juhe s različitim plodovima mora. Svima od njih uvijek postoji mnogo različitih zelenila i nekoliko vrsta umaka.

hrana u Vijetnamu 1hrana u Vijetnamu 2hrana u Vijetnamu 3

Drugi tečajevi

Temelj svih jela je riža. Tradicionalno je kuhano, a zatim posluženo s jajima i komadom mesa. Također, možete naručiti različite plodove mora (jastoga, škampi, rakovi, lignje, itd.). Pored uobičajenih proizvoda za kuhanje drugoga jela, vijetnamski koriste sve žive stvari: krokodile, guštere, zmije, puževe, grinje. Stoga, u ovoj zemlji možete pokušati svatko.

Za vegetarijance također postoje jela, na primjer: gulaš od tikvice, koji se priprema s mnogo različitih ulja i zelenila.

hrana u Vijetnamu 4hrana u Vijetnamu 5hrana u Vijetnamu 6

salate

U osnovi, oni su izrađeni od različitih egzotičnih zelenila (cvjetovi banane, proklijala soja, kupus zdjelica), začinjena pikantnim slatkim i kiselo umakom. Dodaju se i plodovi mora i komadi mesa.

hrana u Vijetnamu 7hrana u Vijetnamu 8hrana u Vijetnamu 9

Deserti i pića

Dosta su slatka jela u vijetnamskoj kuhinji. To je pečena banana u kokosovom mlijeku, kolačiće ili ban bao, zabranu chung, peciva i hrskave palačinke s različitim punjenjem. Osim toga, mnogi egzotični plodovi se prodaju.

hrana u Vijetnamu 10hrana u Vijetnamu 11hrana u Vijetnamu 12

Od alkoholnih pića, pivo i domaća vina su najčešći, bezalkoholni - čaj, kava i sok od šećerne trske.

hrana u Vijetnamu 13hrana u Vijetnamu 14hrana u Vijetnamu 15

Sva ta jela mogu se naći u bilo kojem kafiću ili restoranu u Vijetnamu, ali kada posjetite zemlju vrijedi pokušati i uličnu hranu, koja neće biti tako lijepo ukrašena, ali svježa, jer je pripremljena neposredno pred vašim očima.