majčinstvo Djeca do jedne godine starosti

Riba za djecu do jedne godine

Riba je vrijedan protein koji sadrži sve aminokiseline potrebne za dječje tijelo, jedinstveni kompleks vitamina (F, A, D, E) u kombinaciji sa zdravim ribljim uljem i važnim mineralima za zdrav metabolizam (jod, mangan, cink, bakar, bora, željeza, fluora itd.).

Djeca do jednogodišnjih starijih osoba će nuditi mliječne sorte ribe - bakalar, bakalar, školjkaš, pollock, makrarus, plavi čekić, šljuka, škampi, som, haringa itd.

Kada mogu početi davati ribu djetetu?

Unesite ribu u jelovnik djeteta, prema preporukama dijetetičara, ne može biti prije 9-10 mjeseci. To bi trebalo biti učinjeno tek nakon što je beba u potpunosti savladala mesne proizvode. Zapamtite da je riba najjači alergen, stoga ga treba koristiti s velikim oprezom. Počnite hraniti od 5-10 grama dnevno. Gledajući reakciju djetetovog tijela, postupno povećavajte dozu. Maksimalna dnevna stopa potrošnje ribe za jednogodišnje dijete iznosi 70 grama. Zdravo dijete preporuča se dati najviše 2 puta tjedno. Distribuirati "ribu" i "meso" dana, jer prijem tih dvaju proizvoda istodobno tijekom dana će stvoriti veće opterećenje na probavni sustav bebe. Nije preporučljivo davati riblju juhu djeci mlađoj od 3 godine, zbog niske nutritivne vrijednosti i sadržaja štetnih tvari koje se emitiraju tijekom procesa kuhanja.

U pravilu, alergija u djetetu može biti na svim ribama, bez iznimke, ili na određenim vrstama riba. Na prvim znakovima diateze kod djeteta trebao bi se napraviti dva tjedna pauze, potpuno uklanjanje ribljih jela iz prehrane. Nakon što se alergije opustite, pokušajte ponovno unijeti neku drugu ribu u izbornik. Učinite to na isti način kao i prvi put, postupno, počevši od 5-10 grama dnevno. Čak iu nedostatku alergijske reakcije, ne prelazite preporučeni dnevni unos.

Kako kuhati ribu za dijete?

  1. Otopljena riba treba biti u slanoj vodi.
  2. Vrlo je važno pažljivo izrezati i ukloniti sve kosti, čak i ako kupite završni filet.
  3. Kuhanje ribe treba kuhati ili kuhati u maloj količini vode.
  4. Kuhajte ribu trebaju biti 10-15 minuta, ako su komadi mali i 20-25 minuta, ako se riba kuha cijela.

Jednostavne i korisne riblje recepte za djecu do godinu dana.

  1. Riba kvasca. Kuhajte filet mršavih riba (100 g) dok ne kuhate i mljepe s miješalicom. Dodajte mlijeko (1 tsp.) I biljno ulje (1 tsp.) I pomiješajte. Kuhajte dobivenu masu još par minuta.
  2. Riblji puding Od kuhanog krumpira (1 kom.), Mlijeko (2-3 žlice)
    3. i biljno ulje (2 žličice) napravimo kašu. riblja jela za djecu do jedne godine Dodajte gotovi riblji filet (100 g), prethodno sjeckani i jaje s solju (½ kom). Sve se miješa i stavlja u oblik. Kuhamo za par ili vodenu kupelj 30 minuta.
  3. Riba mesne okruglice. Pomiješajte filet ribe (60 g) i natopljenog bijelog kruha (10 g) preko mesnog mesa 2-3 puta, dodajte žumanjka (1/4 komada), sol, biljno ulje (1 tsp) i dobro promiješajte. Oblikujemo male loptice iz nastale mase, napunimo ih vodom (do pola) i kuhamo oko 30 minuta. na maloj vatri.

Nakon godinu dana djetetu će se ponuditi raznovrsniji jelovnik ribe.