Malo se jela mogu natjecati u svom ukusu s mesom na žaru na vatri, ali izlet u prirodu može biti uređen ne bilo koji dan ni u bilo koje doba godine. Srećom, to nije razlog za napuštanje roštilja, električni roštilj za kuću postao je vrijedna alternativa vatri. Kako koristiti električni roštilj, kako to može biti i koje su njegove prednosti - sve ovo će se raspravljati u nastavku.

Što je električni roštilj?

U većini slučajeva, električni roštilj je multifunkcionalni uređaj koji termički obrađuje hranu pomoću infracrvenog grijanja. Toplina od grijaćeg elementa šalje se izravno na površinu pripremljenim proizvodima, što osigurava minimalni gubitak topline. Na električnom roštilju možete pržiti i peći. Možda nije takav veliki izbor metoda pripreme, kao što je konvekcijska pećnica u kojoj osim pečenja i prženja još uvijek može kuhati i pušiti, ali razlika između električnog roštilja i konvekcijske peći je znatno niža cijena. Za većinu kućanica, njegove funkcije bit će dovoljne, pogotovo ako kuhinja već ima parobrod ili multicooker. Stupanj zagrijavanja električnog roštilja podesiva je, što vam omogućuje kuhanje posuđa za svaki ukus i prženje proizvoda u željeni stupanj.

Koje su vrste električnih roštilja za dom?

Za kuću možete odabrati prijenosni električni roštilj, stacionarni ili ugrađeni električni roštilj. Stacionarno je potrebno puno prostora, tako da za apartmane to nije najbolja opcija, prikladnija su za jelo ili za davanje. Sljedeća je klasifikacija kontaktnih i beskontaktnih električnih roštilja. Beskontaktni rad na principu roštilja, rotirajući hranu oko elemenata grijanja. Kontaktni proizvodi su u dodiru s površinom koja se nalazi iznad grijaćeg elementa. S druge strane, kontaktni roštilji su sljedeće vrste:

  1. Jednostrani električni roštilj . Ovaj uređaj može biti najjednostavniji s rešetkom za hranu, ili može biti više svestran s teflonom ili čak kamenim površinama.
  2. Dvostrani električni roštilj . Ova opcija nalikuje proizvođaču sendviča - zdjelica se stisne s prešama i, prema tome, spremna je na obje strane odjednom.
  3. Kombinirani roštilj. To je najskuplja opcija koja pruža više mogućnosti kombinirajući funkcije jednosmjernih i dvosmjernih opcija. U većini slučajeva, ovaj električni roštilj s odvojivim pločama, u kojem možete peći meso, pržiti vafli i kuhati omlet.

Kako kuhati na električnom roštilju?

Odgovori na pitanje kako kuhati na električnom roštilju su očiti - lako! Proizvođači bi bili sigurni da su kućanski aparati bili jednostavni za upotrebu i jednostavni za njegu. Gotovo svi modeli opremljeni su uklonjivim posudama koje se lako čiste, uključujući i perilicu posuđa. Električni roštilj za kućni roštilj nije samo zgodan, već i koristan uređaj. Omogućuje vam kuhanje dvostrani električni roštilj zdrave hrane bez dodatne uporabe nafte. Također, električni roštilj može uštedjeti vrijeme kućanice u kuhinji ako ima model s nekoliko kontejnera na raspolaganju.

Ostaje odgovoriti na pitanje kako odabrati elektrogril. Međutim, ne može biti univerzalni odgovor. Ako imate dovoljno opreme u kuhinji, možete kupiti jeftin jednostavan električni roštilj. Ako imate veliku obitelj, onda morate razmisliti o površini roštilja - je li dovoljno hraniti svakoga. Ako imate uvijek malo vremena, bolje je odabrati dvostrani ili beskontaktni model koji će omogućiti brzo kuhanje na električnom roštilju.