Posude od mrkve - ukusni i originalni recepti za cijelu obitelj
Posude mrkve, kuhane na neprobojnim receptima, pomoći će raznolikoj dnevnoj prehrani s korisnim i ukusnim poslasticama. Korijen je bogat karotenom, grubim vlaknima i impresivnim sastavom vitamina, te ga treba konzumirati i djeca i odrasli.
Posuđe od mrkve - recepti brzo i ukusno
Svi recepti od mrkve razlikuju se po jednostavnosti i jasnim preporukama. Svježe korjenasto povrće treba jesti s masnim sastojcima - to je jedini važan uvjet, tako da se vlakna potpuno apsorbiraju.
- Posuđe od mrkve - recepte koji uključuju korištenje svježih korijena kao dodatni sastojak: salate, zalogaje, juhe.
- Nakon okupljanja velikodušne žetve povrća, stvarno pitanje je što kuhati od mrkve. Recepti kavijara, džemera, kandiranog voća će doći do spašavanja.
- Dobar način hranjenja djece s koristanom povrćem jest pečenje dobrih proizvoda na osnovi mrkve: pite, muffini, kolači, keksi ili fritters.
Svježa salata od mrkve
Salata svježeg kupusa i mrkve - vitaminski snack, koji se priprema u žurbi i može ga poslužiti za ručak, na kasnu večeru, pa čak i ispuniti gala menu sa zanimljivim jelo. Svi dolazni sastojci dostupni su tijekom cijele godine, tako da možete uživati u zdravih jela u sezoni.
sastojci:
- kupus - 200 g;
- jabuka zelena - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- limun - ½ kom .;
- šećer - 1 prst;
- sol, biljno ulje.
priprema
- Izrežite kupus, pire uz dodatak soli.
- Izrežite mrkvu i jabuku slamkom, dodajte kupus.
- Baciti šećer, sol po ukusu, miješati.
- Začinite s maslacem i sokom od limuna.
Palačinke od mrkve - recept
Takva jela od svježeg mrkve mogu diverzificirati jutarnju mješavinu korisnim i živahnim poslasticama. Povrće palačinke izlaze vrlo nježne, slatke i mirisne. Delikates se poslužuju u društvu različitih preljeva: kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje, pekmez ili med. Od ove količine sastojaka bit će oko 8 ruddy fritters.
sastojci:
- mrkve - 2 komada;
- kefir - 1 predmet;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 2 tbsp. l;
- brašno - 100-150 g;
- vanilije, prašak za pecivo.
priprema
- Jaja tuku s šećerom, dodaju kefir, prašak za pecivo, vanilin.
- Stavite mrkvu, tlo na malu gratet.
- Ulijte u brašno, zamijesite tekuće ljepljivo tijesto.
- Pržite palačinke mrkve na vrućem ulju s dvije strane na zlatnu koru.
Kako kuhati mrkva mrkva?
Jesti jela od mrkve poput svih koji se pridržavaju posebne prehrane. Ove kriške - naći za zauzet kućanice, jer su pripremljeni od najjednostavnijih sastojaka, kao rezultat su ukusni, bujni, insanely aromatičan. Dodajte kompoziciju sa biljem, omiljenim začinima, češnjakom, obogaćujući okus hrane.
sastojci:
- mrkva - 600 g;
- manga - 50 g;
- zeleni luk - 50 g;
- češnjak - 2 zuba;
- orasi - 1 šaku;
- panir;
- sol, curry, paprika, mljeveni papar.
priprema
- Mrkve čiste, kuhajte dok mekano. Beat miješalica s orasima.
- Dodajte mango, sjeckani luk, nasjeckani češnjak.
- Začinite solom, začinima.
- Dobro promiješajte, ostavite 40 minuta.
- Crijep oblika, kruh u krušnim mrvicama.
- Skuhajte mrkve od mrkve na ulju s dvije strane na crvenu koru.
Lončar od mrkve
Ukusna i zdrava jela od mrkve pojavit će se češće na stolu, ako se naoružate dobrim receptom. Kuhanje od povrća ukusnih kolača je zadovoljstvo, rezultat će zadovoljiti i kuhare i kušanje, jer osim izvrsnog okusa, ova poslastica ima izvrsni izgled. Pripremanje tavi pola sata, sastojci su dizajnirani za mali oblik od 22 cm.
sastojci:
- mrkva - 1 komad;
- sir - 350 g;
- jaja - 2 komada;
- manga - 100 g;
- šećer - ½ stavka;
- voda 50 ml;
- vanilin;
- maslac.
priprema
- Peel mrkve, osim na ulje s vodom. Osjeća mučnost prema mekoći.
- Jaja pomiješana s svježim sirom, vanilinom, šećerom, pirjanim mrkvom.
- Dobro promiješajte, ulijte u uljni oblik.
- Kolač s okusom od mrkve pečena je 30 minuta na 180 stupnjeva.
Mrkva juha s pire krumpirom
Juha od mrkve je dobro rješenje za razne dječje dijete. Jelo ide dobro, s jakim okusom i bogatom bojom. Predloženi recept se ostvaruje bez sudjelovanja sastavnih dijelova mesa, ali zahvaljujući dodavanju bijelog graha ispada da je vrlo hranjiv. Gljive se mogu zamijeniti s leća ili slanutkom.
sastojci:
- mrkva - 300 g;
- grah - 150 g;
- paradajz paste - 1 tbsp. l;
- svježi timijan - 2 grančice;
- Osušeni bilje - 1 tsp;
- češnjak - 1 zub;
- sol;
- maslinovo ulje.
priprema
- Kuhajte grah dok ne postane mek.
- Mrkva odrezana u šalice, pomiješana s maslacem i rezanom češnjakom.
- Pazite mrlju mrkve u jedan sloj na ploči za pečenje s pergamentom, ispeći 15 minuta na 200 stupnjeva.
- Stavite pečeno povrće, grah, tijesto od rajčice u posudu za miješanje, ulijte ½ šalice vode, tukli.
- Prelijte pire krumpir u tavi, dodajte željenu količinu vode, iskuhajte, dodajte sol, sezonu s začinima.
Domaći kolačići od mrkve - jednostavan recept
Pečenje jela od svježeg mrkve pomaže roditeljima da njeguju svoju djecu s korisnim poslasticama. Takvi slatkiši pripremljeni su nevjerojatno jednostavno, bez gnjavaže, i slijedeći ovaj recept, oni također ne moraju biti oblikovani. Takvi kolačići privući će se ne samo djeci, već i onima koji se pridržavaju kondicije, jer u sastavu nema visoke kalorijske hrane.
sastojci:
- mrkva tartaya - 1,5 st .;
- pahuljice od žitarica - 1 predmet;
- pšenično brašno - 1/3 sv.
- brašno od cjelovitog zrna - 1 predmet;
- med - 2 žlice. l;
- prašak za pecivo;
- biljno ulje - 2 tbsp. l;
- narančasta kora - 1 tbsp. l;
- cimet, vanilin.
priprema
- Mrkva buši u mješalici, uvodi maslac, dušo.
- Ulazite u brašno, prašak za pecivo, pahuljice, zest, vanilin, cimet.
- Probijte kroz miješalicu. Ostavite 20 minuta.
- Podijelite na jednoj ploči za pečenje pergamentom.
- ispeći kolačiće mrkve 20 minuta na 200 stupnjeva.
Mrkva cappuccino
Prekrasni i veličanstveni muffini od mrkve spremni su ne teže od jednostavnih kolača. Zahvaljujući dodavanju povrća, poslastica dobiva živopisnu boju koja buja apetit, i djeca i odrasli zadovoljni su ovom poslom. Sastav sastojaka, koji je niže naveden, minimalistički je, ako se želi, može proširiti dodavanjem orašastih plodova, kandiranog voća i grožđica.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- mrkva - 150 g;
- mekano ulje - 100 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 200 g;
- prašak za pecivo, vanilin;
- narančasta kora - 2 žlice. l.
priprema
- Umiješajte jaja s šećerom, dodajte mekano ulje.
- Predstavite zest, prašak za pecivo, vanilin.
- Mrkva mrlja na najmanju gratet, dodajte tijesto.
- Ulijte u brašno, gnječite glatko tekuće tijesto.
- Distribuirajte prema kalupima, pecite 25 minuta na 180 stupnjeva.
Pire od mrkve - recept
Izuzetno ukusna i hranjiva pire od mrkve , krumpir i parmezan će biti savršeno popratno jelo na vruće. Ako recept ukloni začine i začine, ovo se jelo može dati najmanjim ocjenjivačima. Pecite delikatesu povoljno u malim vatrostalnim oblicima za pudinge ili kolače.
sastojci:
- mrkva - 700 g;
- Parmezana - 50 g;
- krumpir - 200 g;
- luk - 1 komad;
- biljna juha - 400 ml;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
- Muscat - ¼ tsp;
- sol, mljeveni papar.
priprema
- Izrežite mrkve i krumpir tanjim tanjurima.
- Sjeckajte luk na ulje, sipajte 100 ml juhe, pecite 10 minuta.
- Bacite mrkve i krumpir, ulijte u malu bujon, posolite s solom, muškatinom i paprom.
- Miješajte se pod poklopcem 30 minuta, prelijevajući juhu u proces.
- Čistite povrće, rasporedite ih u kalupe, pospite parmezanom.
- Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.
Torta od mrkve je klasični recept
Vrlo je lako pripremiti mrkva pita u multivarka , Ovaj se uređaj pokazao u idealnoj pripremi keksa, limenki i drugih vrhunskih pečenja. Kolač će ispasti visoko, jer se može rezati na 2 dijela i natopiti bilo kakvom kremom ili marmeladom, s prekrasnim kolačem za čaj.
sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- mrkve - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. l;
- prašak za pecivo, vanilin;
- oguliti limunom - 2 žlice. l;
- mekano ulje - 100 g;
- brašno - 200 g.
priprema
- Pobrite jaja s šećerom u bujnoj bijeloj pjeni.
- Stavite mekano ulje, nastavite raditi mikser još 5 minuta.
- Uvesti kiselo vrhnje, prašak za pecivo, vaniliju i zest.
- Dodajte fino ukiseljene mrkve, promiješajte.
- Ulijte u brašno, gnječite glatko tijesto.
- Ulijte tijesto u uljnu posudu, izvadite izlazni ventil za paru.
- Zatvorite poklopac, kuhajte na načinu "pečenje" 1 sat.
Keljar od mrkve
Dobar način da se riješite velikodušne žetve povrća je pripremiti korjenaste usjeve za zimu. Kavijar od mrkve jednostavno pripremljeni, bez ikakvih rubova i bez dodavanja složenih ili nepristupačnih sastojaka. Nanesite zalogaje kao dodatak sendviču, sezoni s kavijarnom juhu ili dodajte punjenje kad pečete pite. Broj proizvoda izračunat je za 3 limenke od 250 ml.
sastojci:
- mrkve - 8 komada;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. l;
- luk - 2 komada;
- češnjak - 6 zuba;
- vruće paprike - 3 mahuna;
- biljno ulje - 3 tbsp. l;
- jabučni ocat - 1 tbsp. l;
- sol papra, sol;
- voda - 1 tbsp.
priprema
- Mrkva, vruće paprike, češnjak, luk, zelena salata kroz meso za mljevenje.
- Stavite masu u tavi, ulijte u vodu sa tijestom od rajčice.
- Rajčica 30 minuta, posolite s solom i sezoni s paprom.
- Nabuj još 25 minuta, ulijte ocat, kuhajte 5 minuta.
- Ulijte na sterilizirane posude, dobro zatvorite.
- Okrenite se, stavite pod pokrivač dok se ne posve hladi. Čuvati na hladnom mjestu.
Zagažite s mrkvom i limunom
Jam iz mrkve - neobična poslastica, koja će iznenaditi sve ljubitelje slatkiša. Prema ovom receptu, dobivate prazninu od glaziranih mrkva s začinjenim sirupastim sirupom. Nanesite mlade korijenske usjeve, stavite malo povrće (do 7 cm) ili veće, ali ih je trebalo rezati. Mršavicu možete koristiti kao punjenje za pečenje i sendviče te za ukrašavanje deserta.
sastojci:
- mrkva - 500 g;
- Maslac - 2 tbsp. l;
- smeđi šećer - 2 žlice. l;
- sok od limuna - 1 tsp;
- meso jednog limuna;
- sok od naranče - 1/3 stoljeća;
- suha i ribani đumbir - 1 tsp.
priprema
- Stavite mrkve u lonac, maslac, šećer, đumbir, sok od naranče i pulpa od limuna.
- Top s najmanje 20 minuta.
- Unesite sok od limuna.
- Razvrstavanje prema steriliziranom spremniku, pečat, hladno.
- Čuvajte u hladnjaku ne duže od 6 mjeseci.
Krastavci od mrkve kod kuće
Vrlo ukusno i korisni kandirano voće od mrkve s okusom naranče kao i svi ljubitelji neobičnih slatkiša. Ovi prekrasni slatkiši uspješno će zamijeniti kupljene, ponekad štetne pogodnosti, jer se mogu pohraniti nekoliko mjeseci u suhom i čvrstom spremniku. Nemojte sitno rezati male mrkve, tako da u tom procesu ne osušite kandirano voće.
sastojci:
- mrkva - 1 kg;
- narančasto - 1 komad;
- šećer - 1 kg;
- voda - 500 ml;
- cimet - 1 štapić;
- klinčići - 4 pupoljci;
- šećer u prahu za prskanje.
priprema
- Izrežite mrkve u kocke.
- Sipati sirup iz vode i šećera. Bacite cimet i klinčiće.
- Dodajte sok od naranče i bacajte polovice voća.
- Ulijte mrkve u kipuće sirup.
- Kuhajte 5 minuta.
- Ohladiti na sobnu temperaturu. Ponovite kuhanje i hlađenje još 3 puta.
- Prosijite lobule, položite na ploču za pečenje u jednom sloju.
- Osušite u pećnici na 50 stupnjeva, s otvorenim vratima 40 minuta.
- Namotajte u šećeru u prahu.