hrana Ukusni članci

Vrećasti sirup bez brašna

priprema skuta bez dodavanja brašna ne može biti samo dio plana za gubitak prekomjerne težine već i nužnost za živote ljudi koji pate od netolerancije glutena. Unatoč nedostatku takvog važnog, na prvi pogled, sastojak, kolači bez dodavanja brašna postaju puno ukusniji i zračniji od uobičajenog, a to možete vidjeti testiranjem naših recepata iz ovog članka.

Recept za slanu krastavu tavu bez brašna

sastojci:

  • brokula florets - 3 tbsp .;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp.
  • sir - 1 tbsp;
  • jaja - 5 kom .;
  • maslac - 1/4 tbsp .;
  • sol, papar - okus;
  • rajčica - 1 kom .;
  • ribani tvrdi sir - 1 šaku.

priprema

cvat brokula Prokušajte u kipućoj vodi 3-4 minute, a zatim stavite u zaluženu posudu za pečenje. Kiselo vrhnje, sir i meki maslac, tuku se s mješalicom. Dodajte okus i sol i papar. U krupnoj masi dodajte žumanjake. Bijelci jaja bijelima odvojeno, a zatim pomiješati s masom krda i sipati mješavinu zraka preko brokule. Širimo se na vrh našeg kravljeg lonca bez brašna i krupne kruške rajčica i posipajte jelo od sira. Pecimo jelo u prethodno zagrijanoj temperaturi do 180 stupnjeva u pećnici 35-40 minuta.

Vrećastog sira bez brašna s bobicama i bijelom čokoladom

Klasični taverni sir s grožđicama, tako poznatih od djetinjstva, prošao je promjenu za bolje. Posuda, koju opisujemo u nastavku, više nalikuje na suptilni kremasti čokoladni souf, s kiselim bademovim bobicama, koji je mnogo pogodniji za posluživanje na večeri nego na jednostavan večernji čaj.

sastojci:

  • sir - 250 g;
  • krema - 150 g;
  • bijela čokolada - 100 g;
  • šećer - 50 g;
  • malina - 2 šačice;
  • jaja - 3 kom .;
  • škrob - 2 žlice. žlica.

priprema

Beat jaja s šećerom do bijele. Starch razrijeđen u hladnom kremi i uđe u smjesu jaja. Pričvrstite sir kroz sito ili umutite dok ne postane glatka s miješalicom. Dovedimo curd smjesu na ostale sastojke jela i mješamo. Na vodenoj kupelji, otopite bijelu čokoladu i pomiješajte ga s bazom za našu tavu. Nadopunjujemo posudu s dvije šanse prethodno opranih i sušenih bobica. U našem slučaju je malina, ali možete koristiti bilo koje plodove po vašem ukusu.

Podmažite posudu za pečenje maslacem i ulijte smjesu sirjeg sira. Kuhanje tavi u prethodno zagrijanoj pećnici od 180 stupnjeva za 40-45 minuta. Ako želite kuhati vrećicu od sira bez brašna u laganom štednjaku, upotrijebite način rada "pečenje", nakon što ste prethodno postavili vrijeme - 1 sat.

Češnjak bez brašna s tjesteninom

Ova opcija nije prikladna kao jelo koje sadrži gluten, ali za sve one koji jednostavno vole kuhati curd kolače bez brašna, ovaj recept je koristan.

sastojci:

  • špageti - 500 g;
  • sir - 200 g;
  • feta sir - 200 g;
  • češnjak - 6 češnja;
  • jaja - 3 kom .;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
    • skuhani sir bez recepta od brašna
  • sol, bijeli papar - okus.

priprema

Spagetti vriju prema uputama na pakiranju. Pećnica se zagrijava do 190 stupnjeva. Kalup za pečenje ulja. Spageti se naslanjaju u cjedilo i stavljaju u duboku zdjelu. Pasta se lagano ohladi, a zatim ulijemo s jajima, tukli solom i paprom. Zasebno, pomoću palenora ili jednostavnog mlina za mljevenje, mljeveno sira s fetitom. U masu sira dodajte češnjak prolazi kroz tisak. Umiješajte špagete s kravljem siru i stavite smjesu u pripremljeni oblik. Kuhanje tavi u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta. Obožavatelji zlatne hrskavice mogu staviti roštilj na još 5-7 minuta kuhanja. Prije serviranja pustite da se jelo ohladi 10-15 minuta.