Sklopivi roštilj
Za one koji vole sjediti zajedno u prijateljskoj tvrtki s roštiljem, brašno je najpotrebniji uređaj. Pretpostavlja se da se prvi grudnjak pojavio na početku XVIII. Stoljeća u planinama Kavkaza. Čak i tada, mještani su znali kuhati meso na čovjeku. Riječ roštilj na ruskom znači "košarica ugljena".
Danas brašno je jedan od najzahtjevnijih uređaja za kuhanje raznih jela od mesa, riba itd. Istodobno, oni su ukusniji od hrane pripremljene uobičajenim kućanskim aparatima.
Brašno je vrlo pogodno za uporabu u onim mjestima gdje nema drugih izvora topline za kuhanje: u zemlji, na pikniku u prirodi. U isto vrijeme za kuhanje koristi drvo, suhe grane, ugljen.
Brazieri su od dvije vrste: stacionarni i prijenosni. Stacionarni modeli brajevaca su izdržljivi. Izrađene su od njih metalni , kamena, opeka. Ovaj roštilj se može ugraditi u vidikovcu ili pod baldahinom, a onda možete pržiti kebab u bilo kojem vremenu.
Prednosti sklopivih brašna
Prijenosni sklopivi roštilj ukazuje na to da uređaj može biti rastavljen, sastavljen i transportiran u automobilu ili čak prenošen u ruke. Takva brašna može se odvesti s vama u kućicu, piknik u prirodi, pješačenje. Kako bi se prikladan za nošenje, rotirajući roštilj trebao bi biti lagan, pa je izrađen od tankih limova. Istovremeno, žeravnik će biti najlakši, zidovi su najtanjiviji. A trošak takvog uređaja bit će manji.
Sastavive metalne brašna od metala su podijeljene na debele zidove i tanke stijenke. Modeli s debljinom stjenke od 3 do 6 mm prilično su teški. Najčešće se koriste u zemlji, a nakon kuhanja kaveza mogu se rastaviti i nositi u skladište u spremištu ili prolivenom prostoru. Takve žarulje su izdržljive u usporedbi s tankim zidovima. Na primjer, brašno za slaganje od lijevanog željeza može poslužiti do 50 godina. Ovi modeli sklopivih bračnih zidova mogu imati klizni stol, rešetke ili čak podesivi puhanje. A ako takav uređaj ima i krov, onda nikakvo loše vrijeme neće smetati vašim planovima da kušaju ukusna jela s dimom.
Okovari s tankim zidovima imaju zid ne deblji od 3 mm. Izradite ih od aluminijskih ili tankih čeličnih limova. Oni se razlikuju po mobilnosti, maloj težini i niskoj cijeni. Izrada tankih zidova od metala može biti sklopivi i sklopivi. Međutim, svi su ujedinjeni prisutnošću četiri noge i kutijom za ugljen. Takav sklopivi bračni aparat može se sklopiti u posebni kovčeg ili nosi u torbi.
Najjednostavnija izvedba sklopivog roštilja sastoji se od nogu i dva metalna okvira na kojima će biti položeni skeweri. Nedostatak ove brašno je da na njemu u jednom trenutku možete kuhati relativno mali broj porcija. Osim toga, u takvim svjetlima mangali možete koristiti samo gotove ugljen, kupljen u trgovini. Ako stavite drvo za ogrjev u pekarnicu i pričekate za ugljen, tanak zidovi će brzo izgorjeti 
neprikladan za daljnje korištenje.
Sklopivi roštilj s vlastitim rukama
Brazier se može kupiti u trgovini ili to učiniti sami. Da biste to učinili, potrebna vam je svrdlo s bušilicama, bugarskom ili ručnom pilom za metal, čeličnim lima debljine 2 mm, maticama, vijcima, kutnim komadima za noge.
Prema crtežu napravljenom unaprijed, potrebno je izrezati detalje roštilja iz metalnog lima. Rubovi zidova su savijeni i mi bušimo rupe u njima za vijke, kojima će se dijelovi pričvrstiti zajedno. Mi stvaramo noge iz uglova i spojimo ih na zidove vijcima. Za zaštitu strukture od korozije, može se oslikati posebnom bojom otporne na toplinu.