Obožavatelji aromatičnog, vrućeg i okrepljujućeg napitka već su poznati takav funkcionalni izum, kao francuski tisak za kavu (bistro). Ovaj inovativni uređaj nakon aparata za kavu možda je najprikladniji. Kava u francuskom tisku traje samo nekoliko minuta, a piće nije manje ukusno nego u Turk ,

Prednosti francuskog tiska

Posebnost francuskog press kave je da ne morate odabrati određenu vrstu zrna. Čak su i okusirane sorte pogodne za izradu ukusne, zasićene kave u francuskom tisku. U isto vrijeme kao i šalica kave, možete dodati svoje omiljene začine i biljne čajeve. Zahvaljujući posebnom uređaju francuski tisak u potpunosti dopušta otvaranje arome i okusa kave. Zapanjujući miris koji ćete osjetiti u prvih nekoliko sekundi. Ova metoda piva zahtijeva grubo brušenje kave za francuski tisak tako da će se čak i jednostavni aparat za kavu moći nositi s tim zadatkom. Što se tiče skupe sorte pića, upravo je metal francuski tisak koji im omogućuje da u potpunosti otkriju svoj okus.

Ova metoda priprave je sposobnost samostalnog reguliranja ekstrakcije kofeina u piću. Za kavu, prisiljeni ograničiti svoju količinu, to je bez sumnje izuzetno važno.

Nedostaci francuskog tiska

Budući da se ovaj uređaj nedavno pojavio u našoj zemlji, mnogi njezini ukusi još nisu u potpunosti cijenjeni. A kvaliteta kave je odabrana visoko kvalitetno, i kako koristiti francuski tisak, proučavali smo, a piće se ispostavilo da nije "to". Točka je nježno pripremanje, što daje mekoću pića i ublažava gorčinu. Ova je razlika posebno akutna. francuski kava osjetite ljubitelje espresso naviknut na snagu, kiselost i gorčinu. Tijekom vremena će biti cijenjena mekša kava. Važno je da se u početku postavite za potpuno drugačiji ukus.

Izravno kavu

Prvo isprati bočicu tiska s kipućom vodom i obrisati suhom. Ulijte mljevenu kavu u tikvicu (žličicu za dio i plus još jednu za cijelu količinu) i ulijte kipuću vodu na hladnjak, ohladenu na 90 stupnjeva (u tom će trenutku obraditi tikvicu). Kada krema, to jest, pjena počinje rasti, spustiti ga (ne niže!) Klip tiska. Nakon 4 minute lagano i jednim pokretom, spustite klip prema dnu, pritiskajući gustu. Divinely flavored kava je spremna! Možete promijeniti vrijeme proizvodnje, ovisno o postavkama koje se odnose na snagu kave.