Danas možete kupiti gotovo sve egzotične voće ili maticu u trgovinama, ali prije nego što ga kupite, uopće nije potrebno razmišljati o tome hoće li njegova upotreba donijeti štetu? Zato ćemo vidjeti je li kokos dobar i hoće li ga uključiti u vašu prehranu.
Stanovnici zemalja u kojima ova matica raste, smatraju ga darom Bogova, a zbog svojih svojstava dobio je takav "visoki čin". U sastavu kokosovo je gotovo sve B vitamina , a ove su tvari neophodne za naše tijelo, jer pomažu jačanju imunološkog sustava. Da, i kosa, i nokti, zahvaljujući njima će postati mnogo jači.
Prisutnost kalija, magnezija, fosfora, sumpora i selena u matici je upravo proizvod koji se preporuča jesti nakon bolesti zbog brzog oporavka. Ovi elementi u tragovima uključeni su u metaboličke procese, potiču regeneraciju stanica i njihovih elemenata, jačaju srčani mišić, krvne žile i pomažu poboljšati rad crijeva. Također, upotreba kokosa je da u svom sastavu možete naći biotin - jedinstvenu tvar koja promiče sintezu aminokiselina i jača vlakna živčanog tkiva. Ali to nije sve "pozitivne osobine" ovog proizvoda.
Antimikrobna svojstva - ovo je ono što je drugo za kokosovo. Zbog prisustva laurinske kiseline, kokosovo mlijeko doslovno "uništava" patogene mikroorganizme i time sprečava razvoj infekcija.
Važno je napomenuti da se ovaj proizvod ne preporučuje samo onima koji ga imaju alergija , Da, a oni koji žele "izgubiti težinu" ne bi ga trebali zloupotrijebiti, sadržaj kalorija ove matice je prilično visok - 354 kcal, a sadržaj masti u mlijeku premašuje 33 g. Stoga često nije potrebno koristiti ga mršavljenjem.