Mnogi su obožavatelji piletine, ali ne znaju svi o prednostima mesa pilića i, naravno, o njezinoj šteti. U suvremenom svijetu, pileće meso je podignuto u neku vrstu kulta kao jeftino, nisko kalorijsko i lako probavljivo. Je li to tako? Potrebno je razumjeti.
Prvo i najvažnije, meso od piletine treba spaliti s niskim sadržajem kalorija. Dakle, u 100 grama pilića sadrži samo 190 kcal, a nakon kuhanja ostaje samo 137 kcal, a u slučaju prženja, kalorijski sadržaj konačnog proizvoda će se povećati na 210 kcal. Kao što možete vidjeti iz tih brojeva, jedući piletinu je poželjno kuhati. Usput, to je više korisno, a manje kolesterola.
Pileće meso je čvrsti protein, a njegova redovita uporaba u kombinaciji s određenim tjelesnim aktivnostima dovodi do povećanja mišićne mase.
Konačno, piletino meso bogato je vitaminima A, B1, B2 i B6, a zbog visokog sadržaja hranjivih tvari, savršeno ublažava umor, vraća snagu i zadovoljava glad.
Važno je napomenuti da se sve prednosti mesa pile pokazuju isključivo u domaćim pilićima. Ako govorimo o pilićima kupljenim u trgovinama ili supermarketima, onda je, vjerojatno, malo koristi od takvog mesa. Bolje je ne upotrebljavati ga za djecu i osobe starijih od godina jer sadrži veliku količinu antibiotika koji se najviše nakupljaju u pršutu, kostima i koži.
Govoreći o šteti pilećeg mesa za muškarce, trebali bismo spomenuti metode prženja mesa koje su popularne kod muških tvrtki. Dugotrajno mariniranje, duge pečenje piletine na ugljevlju ili na roštilju, ne samo da povećava količinu kancerogenih tvari u posudi, već također značajno komplicira probavljivost, smanjujući njegovu korist na nulu. Najbolje je kuhati piletinu s povrćem i kuhati.
Također, nemojte zaboraviti da meso proizvedeno industrijskom metodom često ima prekomjernost hormona, što utječe na tijelo, muškarce i žene, koje utječu na DNK i smanjuju zdravlje i imunitet.