Gljive u prehrani tijekom trudnoće - nije obvezna hrana, ali ako želite, može biti uključena u njega. Gljive sadrže veliki broj korisnih mikronutrijenata, poput fosfora. Gljive su bogate proteinima, koje se mogu usporediti s njegovim sadržajem u mesu. Ovaj proizvod je visoko kaloričan, što vam omogućuje da se osjećate puni, jedući neke gljive.
Razmislite u kojem obliku trudnice mogu jesti gljive.
Marinirane gljive tijekom trudnoće trebaju biti isključene iz njihove prehrane. Ne čuvaju korisne tvari, a gljive mogu izazvati žgaravicu, oteklinu. Osim toga, rizik od trovanja kiselih gljiva je znatno veći.
Pripremljene gljive za trudnice - nisu najprikladniji prehrambeni proizvodi tijekom tog razdoblja. Pire od gljiva je slabo probavljiva hrana za gastrointestinalni trakt. Osim toga, oni mogu izazvati alergijske reakcije.
Nemojte zaboraviti da je gljiva tijekom trudnoće bolje koristiti u obliku juhe, kuhane ili pirjane. Prilikom kuhanja gljiva kuhajte ih jedan sat ili više da biste uništili moguće otrovne tvari. Odgovorno se odnose na kvalitetu gljiva i mjesto njihove kupnje.
Trudnice se ne preporučuju za korištenje gljiva, jer:
Opasnost od trovanja gljiva tijekom trudnoće je da toksini u njima mogu prolaziti kroz placentarnu barijeru. Ali takvi slučajevi su rijetki.
Simptomi trovanja:
Ako se pojave ti simptomi, trebali biste potražiti odgovarajuću pomoć u bolnici. Ne tretirajte trudnoću tijekom trudnoće nije ozbiljno. U slučaju trovanja, opijenosti, razvija se dehidracija zbog povraćanja ili proljeva. U tom slučaju, metabolizam i majke i fetusa je uznemiren, a razina opskrbe krvlju za dijete smanjuje. Stoga je potrebno vratiti elektrolit, ravnotežu vode u tijelu i očistiti ga od proizvoda i uzroka opijenosti.