Kuhani pileći prsni recepti
Pileća prsa, kuhana bez kože, korisni su proizvod prehrambene prehrane. Uostalom, većina masnoća u piletini nalazi se u svojoj koži, pa je za pripremu laganih obroka najbolje koristiti čisti filet. Dobro ide sa svježim povrćem i svim vrstama bočnih jela. Otkrijmo s vama što se može kuhati od kuhane pileće prsa.
Kuhani recept za salatu od pilećeg prsa
sastojci:
- pileće prsa - 250 g;
- krumpir - 2 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- konzervirane šampinjone - 200 g;
- jaje - 1 kom;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- svježi kopra.
priprema
Prvo morate pripremiti sve sastojke. Kuhajte krumpir, ohladite i utrljajte na finu terke. Pileći filet također kuhajte i nasjeckajte fino. Kiselo krastavce utrljajte ga na velikom rešetku. S gljivama, spojite slanu solju, iscijedite gljive i sitno nasjeckajte. Kuhajte jaja, očistite i nasjeckajte na finoj grater. Operite kopar, pažljivo nasjeckajte i položite salatu u slojeve na prekrasnom jelu. Prvi krumpir, zatim piletina, ukiseljeni krastavac, gljive i jaje. Sve majoneze i pospite svježim koprcama.
Kuhani pileći prsa
sastojci:
- kuhani mrkva - 2 kom .;
- pileća prsa - 2 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- začini;
- biljno ulje;
- brašno - 3 tbsp. žlica.
priprema
Četkajte mrkve, kuhajte do kraja, očistite i trljajte na rešetku. Kuhajte pileće kuhano i rastavite u vlakna. Zatim spojite meso s mrkvom, dodajte jaja, sezoni s mirodijama, dodajte brašno, masirati masu, širite žlicom na vruću tavu i pržite patties dok ne kuhate s obje strane. Poslužite s kiselim vrhnjem.
Kuhana pileća prsa u sporom štednjaku
sastojci:
- pileća prsa - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- začini;
- voda - 1 tbsp.
- brašno - 2 žlice;
- kremom - na zahtjev.
priprema
Operite pileće prsa, osušite ih i izrezajte u male dijelove. Oprati povrće, oguliti, isjeckati luk i mrviti mrkvu na velikom rešetku. U zdjelu multikookera ulijte malo maslaca, širite filet i pomiješajte. Zatvorite poklopac uređaja, postavite način rada "Pečenje" i pržite meso 15 minuta.
Zatim dodajte luk i mrkvu na dojku, pomiješajte i zalijepite zajedno još 10-15 minuta. Razrijediti brašno s kuhanom vodom, pažljivo uliti u zdjelu i miješati. Sol, papar i pospite okusom. Po želji dodajte težak vrh, zatvorite poklopac, postavite način rada "Prigušivanje" i pričekajte oko 1 sat. To je sve, nježna pileća prsa u sporom štednjaku spremna.
Kuhana pileća prsa za pile
sastojci:
- pileće prsa - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- češnjak - 8 češnja;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- pileća juha - 2 l;
- Rajčica - 3 kom .;
- Pesto umak - 250 g
priprema
Očistite luk, izrezati na komadiće i podijeliti u komade. Kuhajte pileće prsa do 
polu-spremni, a zatim se raširi na lim za pečenje, pospite lukom i ljuštenom češnjakom. Ulijte meso s maslinovim uljem, uzgojite začinima i pecite 10 minuta. Nakon kuhanja, pustite pile da se ohladi i nasjeckajte u vlakna.
Zatim, pomiješajte u mješalici pileća juha, prženi luk, češnjak i malo pesto umak. Umiješajte smjesu dok ne postane glatka. Pileće meso se kombinira s preostalim umakom u zdjelici i staviti na stranu. U velikoj tavi, stavite juhu smjesu do ključanja. Stavite sjeckani pileće meso u dijelove, sipajte vruće juhe i ukrasite juhu s komadićima rajčice.