Pergament za pečenje bit će koristan pomoćnik za bilo koju domaćicu u kuhinji. Ona služi kao prepreka između jela i jela. Zbog toga se hrana ne lijepi kad je kuhana.

Kako koristiti pergament za pečenje?

Koristite pergament za pečenje je vrlo jednostavan. Dovoljno je izrezati komad hrane za pergatu željene veličine i staviti je na pladanj za pečenje - lim za pečenje, oblik za kekse, muffine i kruh. Preporuča se ravnomjerno raspoređivanje papira, tako da u pečenju nema bora. Osim toga, pergament je dobro koristiti za stavljanje na posude za prženje mesa.

Pored ovog tradicionalnog načina korištenja pergamenta, može poslužiti i za druge namjene:

  • za pohranu slatkiši i čokolada - u ovom slučaju neće se držati površine;
  • kao omot za slatkiše;
  • za stavljanje u poklon kutije;
  • za valjanje tanke tijesto na njoj za pečenje;
  • zagrijati hranu u mikrovalnoj pećnici;
  • kao matrica, koja se koristi za rezanje figure iz tijesta;
  • za pakiranje proizvoda;
  • za ukrašavanje kolača s vrhnjem pomoću papira presavijene u vrećice;
  • za rukovanje listovima papira smrznute hrane.

Tako se hrana za papir-pergament može koristiti pri izvođenju različitih kuhinjskih procesa. To će značajno uštedjeti vašu snagu i vrijeme, jer će posuđe ostati čist i bez masti nakon uporabe.

Preporuke za korištenje pergamenta za pečenje

Pergament hrane omogućuje vam da ga nanesite bez podmazivanja maslaca. No, neke domaćice i dalje vole podmazivati ​​papir, jer pridonosi činjenici da se ne kreće pri stavljanju tijesta. U tom procesu, nema potrebe, dovoljno je samo mazati kutove tave s masnoćom.

Treba imati na umu da ako koristite silikonsko posuđe, nema potrebe za korištenjem papira za pergament.

Neki ljudi zbunjuju pergament s papirom od voska. To nije isto jer se vosak ne može koristiti na visokim temperaturama, zbog čega je nemoguće peći tijesto u pećnici uz pomoć.

Papir za pergamentni papir pomoći će vam da olakšate pripremu konditorskih proizvoda i održavate njihov atraktivan izgled. Uz pomoć, svaka domaćica će moći stvarati prave kulinarske remek-djela.