hrana gredice

Jamnica od marelica s želatinom

Marelica s gipsom je vrlo ukusna i nevjerojatno aromatizirana. Prema dosljednosti, ona izgleda homogena žele svijetlo narančasta boja, pa čak i zimi takva poslastica će vas podsjetiti na topao sunčano ljeto.

Recept za grickanje marelica s želatinom

sastojci:

  • šećer - 2 kg;
  • Marelice su zrele - 2 kg;
  • instant želatina - 80 g.

priprema

Za pripremu jamske marelice, voće se temeljito isprati, očistiti od sjemenki i prokuhati mesnim mesom. Rezultirajući pire krumpir stavlja se u bazen i prekriva šećerom i instant želatinom. Temeljito promiješajte i ostavite masu za oko 8 sati na sobnoj temperaturi. Nakon toga stavite spremnik voća na sporu vatru, kuhajte i kuhajte 5 minuta, stalno miješajući. Spreman za stavljanje vruće jamice u sterilizirane staklenke , namotajte i pustite da se potpuno ohladi. Čuvamo poslasticu u hladnjaku ili nekom drugom hladnom mjestu.

Marelica džem za zimu s želatinom

sastojci:

  • marelice - 2 kg;
  • sok od limuna - 0,25 c .;
  • filtrirana voda - 0,5 jedinica;
  • šećer - 4 predmeta;
  • suha želatina - 2 žlice. žlica.

priprema

Voće se isprati, nježno izvadite kosti i izrezajte na male kriške. Banke su oprane, sterilizirane i ostavljene da se ohlade. Sada promiješajte šećer s vodom, dodajte sok od limuna i želatinu. Izlijte nastalu mješavinu voćne mase, sipajte je u tavu i pocrnite. Hot jam je izlio u limenke, prekriven poklopcima, hlađen i skladišten za pohranu u podrumu.

Recept za zalogaje marelica u multivarijatu

sastojci:

  • zrelih marelica - 500 g;
  • šećer - 500 g;
  • želatina - 5 g;
  • sok od limuna - 1 tsp.

priprema

recept jamice od marelice u multivarku

Marelice se temeljito peru, podijelimo ih u polovicu, izvadimo kamenje i širimo plod u zdjelu višesmjernog bloka. Zaspavamo sa šećerom, suhim želatinom, miješamo i poklopimo uređaj s poklopcem. Postavili smo program "Pečenje" i označimo točno 50 minuta. Periodno promiješajte delikatesu i 10 minuta prije kraja režima dodajte žlicu svježeg soka od limuna i temeljito promiješajte. Nakon zvučnog signala prenesite vruće džem od marelica u čiste posude i sterilizirajte ih u pećnici oko sat vremena. Poklopci su kuhani u loncu, a zatim su sušeni na rešetku. Zatvorite posude čvrsto i skrenite prema dnu, ostavljajući ih tako da se potpuno ohlade.