Prozračna riža
U svakom domu zasigurno je malo najobičnija riža, ali jeste li znali da postoji i neobična riža. Ova poslastica nesumnjivo će ugoditi vašoj djeci i običan dan pretvoriti u mali praznik. Pogledajmo kako kuhati popped rižu i što trebate!
Puffed riža kod kuće
Tako pripremljena kuhana riža imat će neutralan okus, pa se može koristiti za pripremanje glavnih jela, deserta ili za doručak u obliku pahuljica punjenih mlijekom.
sastojci:
- okrugla riža - 2 žlice;
- biljno ulje (bez mirisa) - 3 tbsp. žlica.
priprema
Kako napraviti popped riža? Ulijte rižu u tavu, ulijte hladnu vodu i kuhajte oko 25 minuta. Riža se treba malo probiti, ali istodobno se riža ne smije držati zajedno. Zatim nježno iscijedite vodu, koristeći cjedilo, iscijedite rižu na papirnatom ručniku, ostavljajući ju da se dobro osuši i isprazni. Uzmite list za pečenje, prekrite papirnatim pergamentom i ulijte rižu na jedan sloj. Poslano 2 sata u pećnici prethodno zagrijani do 100 ° C Tijekom tog vremena, riža treba biti potpuno suha. Sada ulijte u biljno ulje, zagrijte ga i lagano bacite rižu u male dijelove. Vidjet ćete da će se odmah nakupiti i odmah ga ukloniti pomoću skimmera na papirnatom ručniku kako bi uklonili višak masnoće.
Mikrovalna riža
sastojci:
- maslac - 50 g;
- slatki kolač - 200 g;
- žitarice za doručak iz popped riže - 3 tbsp.
priprema
Uzimamo zdjelu za pečenje i podmazujemo biljnim uljem. U zasebnoj zdjeli, posebno dizajniranoj za mikrovalnu pećnicu, dobro izmiješajte sladoled i maslac. 
Stavimo u mikrovalnu pećnicu i kuhamo na najvišoj snazi oko 2 minute, miješajući nekoliko puta dok se ne formira homogena slatka masa. Izvadimo zdjelu iz mikrovalne pećnice i dodamo malo napuhane riže, kupljeno od trgovine ili pripremljeno prema gore opisanom receptu. Sve smo pomiješali i pomaknuli ga u podmazani oblik. Temeljito pritisnite masu žlicom. Pustite da se ohladi i zamrzava oko 2 sata, a zatim rezati na kvadrate ili pravokutnike. Zapanjujuća i ukusna napuhana riža kuhana kod kuće spremna je. Možete nazvati djecu i zabaviti ih ukusnom poslasticom.